俗话说“进了腊月门，转眼便是年”
进了腊月
意味着春节的脚步进入倒计时阶段
意味着阿拉上海人要开始忙碌起来了
来看看上海的过年习俗！
年俗美食
办年货
进入腊月，贤惠的妈妈们要开始购置起年货了，糖果、瓜子、开心果、水果以前都是过年必备的零食，现在买的东西比以前更高档，各种坚果、包装零食，应有尽有。
年前的一两个星期，上海各大超市都会比往常拥挤太多，采购年货是过年的一项重要准备工作。小时候最盼望的就是听说要买年货，兴奋到流泪！因为可以一直吃，吃到春节。
腊八粥
俗话说，过完腊八就是年，吃一碗热气腾腾的腊八粥，暖心暖胃，来年一定顺顺溜溜。
腊八粥在很久很久以前，是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。
腌腊肉
一到腊月，上海阿婆就开始准备腌腊肉了，去市场选肉、调料、腌制、风干，每一样都是自己亲自动手来。
这样腌制出来的腊肉透明鲜亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来肥不腻口，瘦不塞牙。虽然现在到处都有卖，但老上海人还是喜欢自己做腊肉。
挂在阳台、屋檐下，或者弄堂里，路过的行人都要流口水，一直到除夕和春节团圆饭，这道腊肉都是不可多得的美味！
焋糕
阿拉上海还有一样独特的小吃：焋[zhuàng]糕，最地道的“年味”！每到年关，这份诱人的小吃，将很多人少儿时的记忆唤醒。
焋糕也叫蒸糕，袅袅炊烟里，熊熊灶膛边，步骤繁琐，耗时耗力。一边焋糕，还能一边哼着新编的歌谣：“焋糕焋只金元宝，事业顺利运道好，来年忙仔点钞票；焋糕要焋顺风糕，盼望开年天气好，粮食丰收产量高……”
蒸糕为此缱绻在很多人的味觉记忆中，总觉得没吃到这块糯米糕，这个年就过的不完整。“糕”“高”同音，吃的是祝福，祈祷和和乐乐滋润高兴，愿生活节节高。
糖汤茶
进入腊月，上海人早晨均喝“糖汤茶”，有的放蜜枣、枣子，加入一勺白糖或冰糖。
还有人家提前灌热水瓶里，明天一早喝。信佛的或者有规矩的人家，听说还要全日吃素。
吃汤圆
北方人大年初一早上吃饺子，上海人习惯大年初一早上吃汤圆，意味新年圆圆满满，而且要有汤水，寓意有财有势。
年夜饭
除夕之夜的一顿年夜饭，最为上海人最为看重的。吃年夜饭也有许多讲究，对上海人来说，肉圆、蛋饺是必不可少的。
肉圆象征团圆，蛋饺寓意招财进宝。这天吃的每一道菜，都有讨口彩的叫法，图个吉利。
年俗里的老手艺
贴春联
挂贴年画是老上海的必备年俗。不同的年画代表着不同的寓意，比如：贴在水缸上，象征年年有余（鱼）；贴在米囤上，象征五谷丰登；客堂上悬挂福禄寿三星图，象征子孙满堂、长命富贵。
小校场年画
清朝末期，上海出现了具有鲜明海派特色的年画，因制作年画的工场店铺大都集中在豫园西侧新北门内小校场（今旧校场路一带），“小校场年画”一度成了上海年画的代名词。
小校场年画《百子图龙灯胜会》
受海派文化影响，小校场年画的人物造型和构图特点突破了传统年画程式化的弊病。融汇了中西绘画技巧，多视点构图，写实和寓意结合。在选题上除了民间传说、风俗时事、岁朝吉祥外，更注重反映新事物、新风尚，富有时代气息。
小校场年画《西国车利尼大马戏空中悬绳大战》
月份牌年画
20世纪初，西方印刷技术传入我国，石印、胶印逐步代替手工木刻印刷。月份牌年画异军突起。
当时很多外国公司在上海开厂设店，他们为了推销商品，找来一些中国的画师，在传统的年画上，添加月历、节令、礼拜等内容，制成月份牌年画，作为随商品赠送的广告画。于是月份牌年画开始在上海兴起。
早期的月份牌年画（1905年）
后来，一些精明的外国商人便在月份牌年画上一边印上公历，另一边则印上农历，这样日期换算就一目了然了。然后再装上铜片，以便用线悬挂。这样方便实用又美观精致的月份牌年画，自然越来越受到上海市民的欢迎。
至此，月份牌年画逐渐取代了原有的小校场年画，嬗变出上海年画史上一个新的时期，而笔触圆润，摩登精致的上海女郎，也成为了全国人民对“老上海风情”的一种集体记忆。
海派剪纸
在传统新年“春节”来临的时候，中国人有着贴窗花的习俗。窗花即剪纸，是中国最古老、最具特色的民间艺术，是民间文化和民俗生活的完美结合。
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