网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

豆腐的新吃法,加1条咸鱼这样做,酱香美味,好吃极了

0
分享至

  说到豆腐,相信不少的朋友都爱吃,豆腐的口感嫩滑,营养丰富并且价格还不贵。因此,豆腐成为了餐桌上常见的美食。豆腐的吃法有很多,基本上可以说是蒸煮焖炸炖都有,不知道大家都喜欢吃什么类型的做法呢?这期的美食教程呢,天健美食坊也准备给大家分享一个豆腐的家常菜做法【咸鱼焖豆腐】,这个做法相信很多人都没有吃过,但确实非常下饭,喜欢吃豆腐的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!

  

  在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:嫩豆腐3块,咸鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,小葱2根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量

  

  详细做法如下:

  第一步:豆腐过一下清水,然后改刀切成约2厘米宽的小块,装盘备用,咸鱼用温水清洗一下,然后剁成均匀大小的小块,装盘备用。生姜和大蒜拍扁后剁碎成末,装盘备用。小葱对半切开,葱白切碎,跟姜蒜末放一起,葱绿切成葱花备用。

  

  第二步:起锅加油烧热,油温5成热左右时,把咸鱼放入锅中煎,煎至表面焦黄,煎出香味。

  

  第三步:等咸鱼煎出香味之后,把配料【姜蒜末、葱白】放入锅中,小火炒出香味,再放入1碗清水,调味加1茶匙食盐,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,搅拌均匀后大火煮开。

  

  第四步:等汤汁煮开之后,把切好的豆腐放入锅中,盖上锅盖,大火煮开后转成小火焖煮10分钟。

  

  第五步:时间差不多时,锅里的汤汁也所剩不多,揭开锅盖,淋入2汤匙量的水淀粉,转成大火收汁,等汤汁变浓,再淋一次水淀粉,继续收汁,等汤汁浓稠裹到豆腐上时就可以关火了,撒上葱花出锅,美食即成!

  

  这样一道营养美味,好吃又下饭的【咸鱼焖豆腐】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

  

  好啦,朋友们!这期的美食教程【咸鱼焖豆腐】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

  我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

  

  版权声明:

  本图文原创作者---天健美食坊

  未经允许切勿转载,盗版必究,谢谢支持!!

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐

做好战斗准备!美国防部要求中国海警停止“侵入”钓鱼岛

《祖国》杂志社
2021-02-25 11:17:05

侯佩岑妈妈林月云帮女婿黄柏俊按摩,网友观感不适:这尺度合适吗

娱记凌凌壹
2021-02-25 22:26:29

女朋友的胸部太过丰满,是种什么样的体验?

FitTime
2021-02-25 23:38:33

非洲网红cos高圆圆版周芷若,睫毛夸张眼神吓人被嘲挖煤的周芷若

文艺圈娱乐号
2021-02-25 16:34:47

鹤壁市人民政府发布任免通知

小7食谱
2021-02-25 21:41:48

三个丹麦小哥买了辆二手车自己开到中国!一路简直精彩纷呈~

英国那些事儿
2021-02-25 10:23:09

如果没被禁,它应该能拿奥斯卡最佳影片

教你速成出马甲线
2021-02-25 11:29:25

5万美籍华人掀起“回国潮”,态度嚣张:从美国回来就给这待遇

清蒸一口气
2021-02-25 16:40:57

中国不复飞果然正确!美国交通部:波音737MAX安全认证存大问题

金十数据
2021-02-25 21:40:16

历史首次!这真是奥尼尔+库里合体啊!詹姆斯,你真不够格拿MVP

领袖阿尔弗图
2021-02-25 11:14:21

对越反击战的深刻教训,缴获了高射机枪打不响,眼睁睁放跑敌人

今日看战争
2021-02-25 20:49:39

岳云鹏嫌买包贵亲自给老婆做,连做五个包,买的材料被侃能开工厂

扒条娱
2021-02-25 09:44:10

李焕英的湖北襄阳,为啥一股东北味儿?

看鉴人文历史
2021-02-25 12:13:02

快讯!台当局驳回向华强居留台湾申请,“理由”很多人想得到

环球网资讯
2021-02-25 15:26:17

老公有特殊癖好,我想离婚了

教子百科书
2021-02-25 16:21:43

网易董事董瑞豹辞职 丁磊:他在董事会任职时长仅次于我

雷帝触网
2021-02-25 19:07:36

长江“莲花石”再度出水 记录近800年枯水位情况

金台资讯
2021-02-25 18:51:09

在家被冻死,电价暴涨几百倍!一场雪扯下了美国电网的遮羞布

大猫财经
2021-02-25 07:44:01

该案有很多反常的地方痕迹、伤痕是侦查重点

华西都市报
2021-02-25 02:37:02

李湘或将被封杀!三亚旅游局正式介入,堪称自掘坟墓的完美典范

mx八卦城
2021-02-26 00:08:23
2021-02-26 09:57:03
天健美食坊
天健美食坊
简单的家常菜教程
1526文章数 5583关注度
往期回顾 全部

头条要闻

随加拿大起舞 荷兰议会也来凑热闹:通过涉疆动议

头条要闻

随加拿大起舞 荷兰议会也来凑热闹:通过涉疆动议

体育要闻

三弟绝处逢生!萨卡和蒂尔尼都太棒了

娱乐要闻

成熟御姐!杨幂穿黑色西装又酷又美

财经要闻

科技要闻

马斯克证实特斯拉加州工厂短暂停产:已开始恢复

汽车要闻

UNI-K内饰挺优秀 3月上市新车抢先看

态度原创

手机
本地
旅游
时尚
公开课

手机要闻

Redmi K40/K40 Pro体验:标准版超神 Pro表现很嚣张

本地新闻

你分清爱情和婚姻的区别了吗?爱情最重要的是...

旅游要闻

住600年古堡 这个妹子的生活有点妙

贾玲35亿票房背后 藏着李焕英们40年前的秘密

公开课

美国小姐姐:我见过太多假精致的中国年轻人