菜油也叫菜籽油,是用油菜籽榨出来的一种食用油,平日里深受广大消费者的喜爱,蔬菜和肉类经过它的加持色香味俱全,而且人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。
但最近,浙江省市场监督管理局网站发布的食品安全监督抽检信息通告显示,有批菜油被检不合格,情况如下:
绍兴市上虞区谢塘镇岳芬小店销售的慈溪豪硕粮油食品有限公司生产的(克拉纳)四川风味菜油王5升/桶,溶剂残留量检验值为60.5mg/kg,标准值为≤20mg/kg,经检验超标3倍多,不符合国家食品安全规定。
溶剂残留量是什么?
溶剂残留量中的溶剂是指浸出工艺生产植物油所用的溶剂,国内一般为“六号溶剂”,溶剂残留量超标的原因可能是生产加工过程中使用浸提溶剂后,没有在后续工艺中采取有效措施去除溶剂,或又将此类产品违规标称为压榨。
食用油中溶剂残留量过高,长期接触会对人体的神经系统和造血系统有损害。
食用油的安全性关乎身体健康,所以平日里大家在购买的时候尽量选择知名大品牌,可信赖有保障,少吃油吃好油。
浙江省市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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