快过年了,记得提前备4样主食,能吃2个月,不用担心买不到。
今天已经进入腊月好几天了,离过年的脚步声也越来越近了,一般在外地的人都会回到自己的老家,和家人团聚,所以在城市里面有很多小商小贩在这个季节都会提前回老家过年,要想买到一些食材的话,必须要提前做准备,就拿主食来说吧,我记得每次过年的时候,在小区里面好几家卖馒头的店都会关门,平时都喜欢买馒头吃,或者是买烧饼之类的,这个时候想买到就非常困难了,所以关于主食一定是要提前备好的,4样非常容易准备,而且很好储存的主食,过年之前一定要提前备下。
一,馒头。馒头是北方人的一道非常重要的主食,就拿我本人来说,天天是要有馒头的,如果不吃馒头就要有烧饼之类的面食,否则总是觉得没有吃饱,就算吃再多的菜品,最后也要垫上两口馒头,这样才是一顿完整的饭,所以在快过年的时候,一定要提前准备一些面粉,蒸上几锅馒头,然后晾干之后把它放在保鲜袋,放入冰箱去冷冻保存,这样随时都可以拿出来,在锅中热一热就是非常暄腾热乎乎的大馒头,好吃好储存。
二,大米。大米对于南方人来说是不可或缺的一道主食,当然现在有很多北方人也非常喜欢吃大米,尤其是现在一零后的一些小朋友,他们从小就喜欢吃大米,对于消化来说,大米比馒头是更加容易消化的,所以现在的孩子一般都喜欢吃大米,在过年之前也要提前准备好大米,买上几袋放在家中阴凉通风的地方去储存,吃两个月都不用担心。
三,包子。大菜包是我非常喜欢的一道主食,因为它既可以当菜又可以当饭,如果在假期有比较懒散的时候就不用炒菜了,早上起来直接吃一个大菜包,喝上一碗粥,就是美美的一顿早餐,所以在快过年的时候,一定要提前准备,蒸上几锅大菜包,也是放在冰箱去冷冻保存,早上起来不想做饭,直接热几个大菜包就可以了,非常简单又省事。
四,粽子。为什么过年之前还要准备粽子呢?就是因为粽子它既好吃而且非常容易储存,我们在端午节的时候就会做很多粽子,有时候能够保存好几个月,吃的时候还是非常新鲜,口感非常好,所以过年的时候,如果不想天天去准备主食的话,可以提前备上一锅粽子,把它放在冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来直接煮一煮,或者蒸一蒸,都非常简单。
以上几种主食南北方都可以去准备,而且都是非常爱吃,几乎天天都是少不了的食材,准备下之后至少两个月都不用出门去买主食,简单方便又省事。
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