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近年崛起的“四小名酒”

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  近五年来,酒江湖上崛起了新的名酒,我们不妨称之为“四小名酒”——江小白、谷小酒、酣客公社、肆拾玖坊。

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  江小白所属的 成立于2012年,创始人是 。江小白产品上市后,在其打动人心的文案的带动下,迅速火遍全国,2013年1月4日,江小白上榜2012年中国酒业风云榜年度新品。2013年销售额5000万元,2014年销售额1亿元,2015年销售额2亿元,2016年销售额4亿元,2017年破10亿,2018年破20亿,2019年销售额破30亿。

  江小白选择的是一条与传统酒企截然不同的路,着重开拓新的消费场景,重点为所谓的“四小场景”——小聚、小饮、小时刻、小心情提供解决方案,以年轻人为主要消费群体,为了迎合这一群体,江小白做了两件事,一是走低度利口化路线,江小白的主力产品酒精度大多为40度;二是打造年轻化的品牌IP,以“产品单纯、表达简单”为核心,除了表达瓶上的各种直击年轻人情绪的文案之外,江小白还通过举办各种文化活动,比如“YOLO ”、“万物生长青年艺术展”、“看见萌世界青年艺术展”、“江小白Just Battle 国际街舞赛事”,《我是江小白》动漫等等,不断打造其品牌的文化内涵,使得江小白已经成为一个具备 能力的文化IP。

  

  江小白 纯饮表达瓶 清香型高粱酒 40度

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  谷小酒成立于2018年3月1日,由前小米高级品牌公关总监刘飞创立,创始团队来自京东、小米、阿里巴巴等互联网公司。谷小酒的核心在于将酒作为一个互联网产品,重心的是做好产品与服务。

  谷小酒非常重视产品的包装设计,靠外包装独领风骚。谷小酒“米粒概念系列”2019年3月20日,荣获2019德国iF设计奖(该奖项被誉为“产品设计界的奥斯卡奖”),是中国第一款真正在市场大规模销售的白酒产品获此殊荣。2019年11月24日,谷小酒“米粒概念系列”荣获2020德国设计奖。

  成立2年时间,谷小酒的销售额做到了1亿元左右,销售区域覆盖全国所有省份。2020年4月10日,谷小酒联合罗永浩在抖音平台直播卖酒,“米粒系列”销售额在90分钟超过1000万元。

  

  谷小酒 白酒 初心版 绵柔浓香型 52度

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  酣客公社成立于2014年2月22日,创始人王为。酣客公社是一个白酒爱好者的社群组织,口号是“只和靠谱的人喝靠谱的酒”,酣客公社的组织结构为“总社—分社—大队”。总社就是酣客公司,分社是由各地粉丝自发组织在一起的并经过总部认证的社群,分社集合酣客酒的订单之后转给总社,总社就把产品分给分社。主要目标人群为中年企业家中的白酒爱好者,以酒文化和粉丝经济研讨为主,辅以全国各地举办的酣客活动,提出“心联网”及“FFC模式”(FFC即工厂(factory)、粉丝(fans)和消费者(customer),“FFC模式”即放弃传统渠道、放弃传统终端,通过粉丝直接把产品卖给顾客,省去中间环节,操作手法包括组织粉丝亲自到酒厂选酒等)。

  酣客公社最重要的活动之一就是封测(在一个相对封闭的空间里,给大家介绍如何分辨化学勾兑酒和纯粮食酒)。封测过程中通过火检法、手搓法、兑水法分辨粮食酒和勾兑酒;通过拉酒线、看酒花、看挂杯鉴别年份酒。据说酣客公社是靠封测所坚守的白酒科学认知来获得众多粉丝的青睐。

  据称,酣客公社当前大约年销量600万瓶,销售额7个亿左右,已在全国各地发展大约1700家酣客酒窖。

  

  酣客标准版2020 大曲酱香型白酒 53度(酒标上印有酣客标准和国家标准)

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  肆拾玖坊成立于2015年7月,创始人是曾在联想工作多年的张传宗,是由中国49位IT精英共同发起,跨界众筹成立的以 衣食住行为主要服务内容的互联网品牌,以“众筹、社群、生态布局”为特色,目标是共创49年,做49件中产家庭好物。2016年1月,曾任联想集团执行副总裁、移动业务集团总裁及摩托罗拉管理委员会主席职务的刘军,入股肆拾玖坊(北京)电子商务有限公司,并出任董事长职务。

  肆拾玖坊的 “酱酒坊”的产品是贵州茅台镇的 ,打出了“每一滴都是纯粮精酿酒”的口号,每年都在茅台镇举办声势浩大的封坛大典,邀请舵主、忠实消费者去茅台镇亲身体验,见证遵循纯粮古法固态发酵方法酿造的酱香好酒是怎么生产的。

  肆拾玖坊通过在全国各地众筹成立分舵进行裂变,通过对每位股东赋予销售目标,迅速在全国铺开市场。除了社群之外,肆拾玖坊在各地设有线下专卖店,专卖店不仅卖酒,还可以让合伙人在这里聚会、喝酒、聊天,实质上就是将专卖店发展成了会所。据称肆拾玖坊成立五年之间,在全国成立了108家销售分公司,发展了2万多名股东级合伙人和200万名会员,公司年均增速达到116%,2019财年销售额突破10亿,跑出了5年增长25倍的高速度,成为圈层酱酒第一品牌。

  

  肆拾玖坊侠客酒6年陈酿 酱香型 53度(肆拾玖坊的品牌文化中有所谓的“狭义新世界”,酒品名称也围绕着侠义精神)

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  —END—

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