豇豆是一种很常见的蔬菜,肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡,深受大家的喜爱。但最近,山东省市场监督管理局网站发布的关于食品不合格情况的通告显示,有两批豇豆抽检不合格,具体情况咱们一起来看看。
山东省菏泽市曹县青菏街道喜地城14栋A1号棚郭海青的豇豆,灭蝇胺检验值为1.6mg/kg,标准值为≤0.5mg/kg,经检验超标3倍多,不符合国家食品安全规定。
灭蝇胺又名环丙氨嗪,为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂,是目前防治双翅目昆虫病虫害效果较好的生态农药。
灭蝇胺超标的原因,可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用或滥用农药,长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
庆云县海红蔬菜批发部的豇豆,阿维菌素检验值为0.13mg/kg,标准值为≤0.05mg/kg,经检验超标2倍多,不符合国家食品安全规定。
阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨剂,具有广谱、高效、低残留等特点。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用阿维菌素超标的食品,可能对人体健康有一定影响。
豇豆中阿维菌素超标的原因,可能是为快速控制虫害加大用药量,或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
豇豆被检出上述问题,和菜农有着直接关系,希望广大菜农加强种植技术的培训学习,严格把控对农药的使用。
山东省市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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