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双煤气灶的左边不能炒菜?多亏别人告知,才发现以前都用错了!

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  随着煤气、天然气的普及,柴火灶逐渐淡出了人们的视野。煤气灶就是其中一款比较常用的产品,甚至有些家庭喜欢用双煤气灶。

  双煤气灶,一般情况下我们会用一边炒菜,另一边煮汤或闷炖,这样可以节省不少做饭时间,而网传“双煤气灶的左边不能炒菜”这是真的吗?为什么这么说?

  

  

  大致有以下三个原因:

  一、火力不同

  双煤气灶左边的火力小且聚集,适合煲汤或闷炖食物,像莲藕汤、排骨汤和炖猪脚,这些都需要至少熬煮30分钟至一个小时才会更软烂的菜,因此我们就可以用左边的燃气灶来小火慢炖。

  而右边的煤气灶,火力会稍微大一些且分散,能让锅整体大面积受热,适合短时间快炒的菜。

  火力不同这点在双煤气灶的铭牌上有表明,所以我们可以根据火力的不同,选择更适合的烹饪方式。

  

  

  但其实:

  有些燃气灶的设计,两边火力是一样大。主要还是看双煤气灶上铭牌的标注。

  

  

  如果你家的灶具标注火力是一样大,但出现一边火力大、另一边火力小的情况,那说明你该打扫卫生了!

  燃气灶在烧煮食物时,汤汁溢出或流入出火孔内,火孔堵塞,也会导致火焰变小。

  如果一边火特别大,另一边火特别的小,要检查燃气灶的气阀。

  

  

  二、防止烫伤

  炒菜的动作比较大,如果用左边炒菜右边煲汤的话,那么炒菜的过程中因幅度大可能会碰到汤锅而烫伤,因为大部分人都是习惯用右手拿锅铲翻炒。如果你是左撇子,那就另说了。

  

  

  但其实:

  煤气灶用左边还是右边炒菜,只是个人习惯问题,并不是说“双煤气灶的左边不能炒菜”!!

  

  

  三、避免油污弄脏衣服

  网说:双煤气灶站左边炒菜,同时右边也在煲汤的同时,油烟味和煲汤的雾气会沾在衣服和头发上,而用煤气灶右边炒菜就不会!?

  

  

  但其实:

  炒菜的时候,我们都会将自己家的抽油烟机打开,炒菜时产生的油烟自然能很快地被吸走,所以没有必要担心这个问题。

  

  

  综上所述,双煤气灶用哪边炒菜哪边煲汤根据个人习惯使用就行,没有说一定要用右边炒菜,左边煲汤。

  而煤气灶除了使用的习惯之外,日常的清洗也是很重要的,一个家的卫生情况,往往看一眼煤气灶的干净程度就可以感受得到喔~~

  煤气灶去污渍

  一、白醋去污渍

  准备材料:白醋、牙膏、洗洁精。

  白醋的去污能力还是很强的,毕竟我们之前的发文里,有很多需要清洁的地方都展现过白醋的能力。

  第一步:把所有准备好的材料混合后搅拌均匀,倒进喷壶里。

  

  

  第二步:调制好的溶液喷在灶台油污处,静置5分钟,再用抹布或者百洁布擦拭。

  

  

  之后再用清水擦拭一遍,牙膏可以去污渍,白醋溶解油污,洗洁精也是去油污的,所以这三种东西混合在一起清洁效果自然是阔以的。

  

  

  以上动图来源:爱生活的肉肉

  来源:高质量生活家(ID:gzlshzs),本文已获授权转载

  责编:熊懿 | 编审:王晓海 | 终审:周丽灵

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