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阿根廷人饮食结构发生变化:牛肉牛奶减少,面食增加

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  ▲(图片来自视觉中国)

  华舆讯 据阿根廷华人网报道 据某知名调查公司本周一公布的数据,仅有15%的阿根廷民众将牛肉作为每日餐食,而且蔬菜、水果及牛奶的消费量也已下降了,面食的消费量反而有所增加。

  据了解,上述结果是由21世纪大学社会及企业趋势观察站对全国7个城市的一项调查所得出的。调查方表示:“这项调查深入研究了阿根廷人的饮食及对健康的看法”,并在新冠疫情期间进行了抽样调查,“以分析民众在生活习惯及健康上所受到的影响。”

  结果显示,受各种因素影响,阿根廷人的饮食正在发生悄然变化,而且目前仅有15%的人将牛肉作为每日餐食。同时,仅有一半的人每日会食用蔬菜,仅有三分之一的每日会食用水果、牛奶及酸奶,因此推断阿根廷人目前的食物中面食及面包类占比较大。

  21世纪大学营养学院主任纳塔利娅·塞尔维拉(Natalia Cervilla)警惕地表示,这是“一种全球性的趋势,将会导致营养不良、肥胖、糖尿病增加等问题”。(原标题:巴西专家:疫苗、5G和对外政策是今年巴中关系关键)

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