梭子蟹和鲫鱼都是十分优质的水产品，不仅营养丰富，而且烹饪过后鲜美可口。深受消费者的喜爱。
但最近，江苏省市场监督管理局网站发布的食品不合格情况的通告显示，这两种水产品都被检不合格，情况如下：
常州港湾海鲜有限公司的梭子蟹，镉(以Cd计)检验值为0.73mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉（以Cd计）超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
江苏苏果超市有限公司高邮北海嘉臣购物广场的鲫鱼，恩诺沙星检验值为151μg/kg，标准值为≤100μg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
在此提醒广大消费者，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！
江苏省市场监督管理局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
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