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大寒和腊八是同天,俗语:腊八碰大寒,赶婚除尘做尾牙,啥意思?

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  宋代诗人张耒有诗:三亩寒园春欲回,浅池低树忽飘梅。意思是:腊八节,诗人在寒气尚在的三亩园中游走,眼前有浅池和矮树,腊梅从头顶飘落,顿时感觉春天将到。腊八时节春欲归,绿柳红花蛰虫都将重现生机,一个月时间内,姹紫嫣红,生机勃勃的春天会拉开帷幕。根据日历来看,明日是1月20日,农历腊月初八,我国传统节日腊八节,和大寒是同天。

  单从统计来看,腊八和大寒相遇,概率不高。翻看近十年内,腊八和大寒日期,二者只有今年能碰到。疫情当前,腊八和大寒相遇,给了人们玩味的空间,具有重要意义和价值。

  

  俗语:“腊八碰大寒,赶婚除尘做尾牙”是腊八和大寒期间的习俗,是中华民族的民族文化传统。腊八不止是腊八,更是古人祭祀祖先,祈求五谷丰登,风调雨顺的节日。在清朝,每逢腊八家家户户都煮腊八粥,雍和宫有几口大锅,直径两三米,煮出的腊八粥会依顺序分发。帝王腊八求国运昌顺,百姓安康;普通人腊八求家人平安,诸事顺意。

  腊八除了喝腊八粥,还有各类习俗。一是祭拜祖先,表达对先祖的感恩;二是做腊八蒜,待到春节就能食用;三是纵饮,腊八吃肉喝酒,庆祝一年将结束;四是蒸供品,人们会把腊八祭祀用的供品提前蒸好。不同地区和时代,腊八习俗不同,表现人们对美好生活的期望,同时是对辛苦整年的犒劳。

  

  大寒是冬春之交,既有冬刺骨的寒冷,也有春微微的暖意。过了大寒是立春,过了腊八是大年,春天就不会很冷。今年立春是腊月二十二,就是说春节从节气意义上来讲,是在春天。当然,结合实际看,我国的春天并不会来的很早,温度的回暖需要过程,起码要雨水或惊蛰前后,温度才会有大幅提高。

  大寒和腊八都是腊月,赶婚、除尘和做尾牙都是腊月习俗。赶婚指腊月结婚不用看日子,岁晏乡村嫁娶忙;除尘指腊月下收拾家中卫生,打扫房间,准备过年;做尾牙指祭拜土地公,祈求生意顺利,同时又称打牙祭,意思是给伙计们吃顿好的。过了腊八就是年,人们做的事都是总结过去,迎接新年到来。

  

  做尾牙这种习俗主要集中在闽南和两广地区,两种含义:一是祭拜土地公,每到农历初二和十六都祭拜,二月二是头牙,十二月十六是尾牙,有始有终;二是请雇员吃好酒好肉,打牙祭就是这样来的,同时若辞退员工,会在尾牙宣布。在古代,商人大都用祭拜完土地公的酒肉,给雇员吃。现代社会则不是,每逢重要节假,公司就会专门发放节日福利,彰显人文主义关怀。

  腊八和大寒相遇,本质上是概率问题。明天既是大寒节气,又是腊八节,要好好准备。不管在何处,都要喝碗暖心暖胃的腊八粥。

  

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