猪肉降价迎实锤？3万吨冻肉21日投放，猪价4连跌，要跌回白菜价？

进入1月中旬，随着3万吨储备冻肉出库，叠加现阶段下南方腊肉腌制，对于生鲜猪肉需求大幅回落，市场猪肉消费掣肘，猪价呈现出冲高回落的态势！截止到1月19日，全国外三元猪价连续4天下跌，生猪价格维持在36.33元/公斤，相比昨日猪价微弱下跌0.08元/公斤！

据猪价行情系统分析，截止到19日，全国猪价36.33元/公斤，全国猪价“一片绿”，其中，21省市猪价下跌，7省猪价反弹，另有3省市猪价企稳！不过，猪价涨幅维持在弱势，普遍上涨不足0.1元/公斤！而猪价下跌各省市，跌幅维持在0.01~0.76元一公斤，东北以及华东多地猪价下跌明显，华北局地猪价略有反弹！

目前，东北地区，低价区猪价呈现全面下跌的态势，一方面，由于近期东北猪价涨幅较大，产销倒挂现象凸起，猪价潜藏下行的基础；另一方面，多地出现病例，道路运输受阻，屠企采购难度增加，而养殖户担忧错过出栏周期，提前出栏锁定利润的现象普遍，生猪出栏加速，支撑猪价加速回落！目前，东北地区外三元猪价维持在34.21~35.02元/公斤！而在高价区，猪价震荡涨跌，广东、海南猪价呈现企稳的态势，广西猪价小幅回落，外三元猪价维持在38.18~40.19元/公斤！高低区域，猪价价差明显，有利于低价区猪源的调入！

如今，猪价4连跌，跌势呈现大幅收窄的态势，难道猪价又要上涨吗？据业内人士分析，随着新一轮3万吨储备冻肉于21日再次投放入市，预计，猪价跌势将进一步放大！而随着生猪价格的走低，猪肉降价也将迎来实锤，那么，猪肉价格会不会跌回白菜价呢？

的确，虽然目前猪价呈现跌势收窄的态势，但是，碍于消费掣肘，生猪出栏积极性提振以及此轮3万吨储备冻肉即将入市，叠加目前饲料涨价以及多点出现“黑天鹅”现象，养殖端扛价惜售情绪有所回落，而随着腊八到来，养殖端出栏节奏也将逐步地好转，而屠企受消费下滑回落，普遍开工率不足，这也将进一步支撑屠企压价的情绪，预计，未来短期内生猪价格将持续走低！

目前，市场猪肉价格呈现出稳中有涨的态势，据官方数据显示，截止到1月19日，全国农产品批发市场，猪肉批发均价达到了47.54元/公斤，猪肉价格相比昨日微弱下跌0.1元/公斤！猪肉价格呈现微弱下行的行情，随着毛猪价格的持续走低，预计猪肉降价也将迎来实锤，那么，猪肉会跌回白菜价吗？

虽然，目前受多种农产品价格上涨，白菜已然不是当初那个“白菜价”了，一斤白菜也达到了近2块钱！但是，对于猪肉来说，虽然毛猪价格有下行的趋势，但是，却难有大幅下挫的基础！一方面，现阶段下市场生猪供给仍然偏紧，而据官方数据显示，2020年我国猪肉产量为4113万吨，与正常年份5400~5500万吨的猪肉产量来说，我国猪肉缺口仍达到了25%左右，因此，猪肉供给不足，也将限制其下跌的基础；另一方面，养殖端看涨情绪依然较浓，出栏积极性不高，也限制了猪价下跌的幅度！据业内人士分析，春节前，猪价普遍会维持在35.5~36.5元/公斤，猪价很难跌破35元/公斤！而对于猪肉价格来说，即便受毛猪价格回落，猪肉呈现降价的行情，但是，降幅也将极为有限！预计，春节前市场猪肉零售价格，北方地区普遍维持在26~30元/斤，南方市场猪肉价格或将维持在28~35元一斤！

猪价4连跌，3万吨冻肉21日投放，猪肉降价迎实锤？要跌回白菜价？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！