设计工作坊 | VOL.11 如何在Fab Lab快速解锁微型酿酒桶

研究3D打印机做出的模型木桶板安装过程

说起酒与橡木桶，大家首先想到的就是橡木桶中存放多年的葡萄酒、威士忌、白兰地等高品质产品。其实在金属容器被制造之前，大部分酒类都是在木桶中被酿造的，也包括啤酒。啤酒最早的主发酵过程也是在敞口的大木桶中发酵，然后转入橡木桶中进行长期的后储。

2021年的第一场设计工作坊也跟啤酒不期而遇，1月12日，青岛啤酒博物馆接待处的朋友们就 参加了由青岛工业设计创新中心举办的设计工作坊VOL.11——微型酿酒桶，在国际微观装配实验室一起体验手作的魅力。

青岛啤酒的发源地—登州路56号

在青岛啤酒博物馆这座网红博物馆里

文化的包容性、体验的多元化淋漓尽展

文创、餐饮、民宿全面开花

科技、历史、文化多元呈现

博物馆，不仅仅是一个场馆

更是全新啤酒＋文化创意产业空间

在参加设计工作坊之前，青岛啤酒博物馆接待处经理姜绪军一行首先参观了位于二楼的国际工业设计展厅。

展厅正在展出以“源物创生”为主题的国际工业设计展。围绕设计、科技、创新产业，展出包括智能硬件、智慧医疗、智能家居、智慧生活、智慧家电等领域的高端产品，新技术、新材料、新工艺、云化工具或平台、智能设计工具等200余件设计精品。

包括青岛以工业设计制胜的典型优秀设计产品与设计成果，呈现新时代青岛人、青岛企业勇于攻坚克难、追求卓越、积极抢占创新竞争和未来发展制高点的信心和决心。

目前中心已有18家设计机构入驻，包括美国、德国、台湾、香港、澳门、深圳、北京等地设计机构。3家设计公共服务平台，包括美国MIT旗下Fab lab、德国黑马创新-设计思维实验室、新材料创新实验室。

随后，大家来到Fab Lab国际微观装配实验室，熟悉一下设计工作坊所需要的工具和材料，并听取导师讲解制作酿酒桶的具体步骤。z

微型酿酒桶制作完毕，青岛啤酒博物馆接待处的朋友们对酿酒有了更深一层的理解，也感受了一把Fab Lab的神奇，从激光切割机切割木材，到拼制成完整的微型酿酒桶，仅用了2个小时的时间，大家就可以把手作的成果带回家了。

Fab Lab即微观装配实验室（Fabrication Laboratory），是美国MIT比特与原子研究中心发起的一项新颖的实验——一个拥有几乎可以制造任何产品和工具的小型的工厂。 不管你年龄多大，都可以在这里体验创意、设计到制造到最后的头脑风暴，以探究、体验的形式，提升对科学探索本身的趣味性。

青岛工业设计创新中心作为工业设计服务平台，将为青岛市产业的升级转型提供动力，以工业设计带动城市更新，吸引中外设计人才和设计机构，紧抓新机遇打造对外开放的新高地，面向未来构建产业创新和城市发展的新生态，助力“一带一路”倡议和沿黄经济带战略实施，充分发挥工业设计的创新引领作用，助推青岛产业转型升级与高质量的发展，加快将青岛打造成为开放、现代、活力、时尚的国际大都市。

世界正处于新科技革命的前夜，从设计1.0的手工业时代，到设计2.0的工业时代，设计3.0的信息时代，设计4.0的人工智能时代，再到设计5.0的人人都是设计师的时代，在未来，企业将变成巨大的设计集团，城市将变成巨大的设计中心。面对工业4.0时代背景下的中国制造2025，我们思考如何通过设计的语言，向世界传递中国设计主张，为世界贡献中国方案。