母女双双高血脂，3个月后离世，医生：这3种食材，怎么能往粥里放

　　高脂血症患者要知道，无论是哪种类型的高脂血症，都要在饮食上进行调控，长期坚持。而且高脂血症患者的饮食绝对有科学正确的硬计划。只有遵守这些饮食原则，高脂血症才能得到完全控制。

　　刘娜平时最喜欢的是皮蛋肥肉粥，这里大家可能都很疑惑。大家不是喝皮蛋瘦肉粥吗？的确，刘娜的饮食和很多人不同，她喜欢吃油腻的食物，所以做粥让母亲多加糖和肥肉。她和母亲都觉得很好吃，做起来很方便，所以每隔三五分钟妈妈就做一个大锅，放在冰箱里两个人可以喝两三天。

　　从下半年开始刘娜经常头晕，有一天从沙发上接水，眼睛发黑，谁知道妈妈一着急也头晕了起来，被送到医院后，诊断结果显示两人都是高脂血症引起的脑梗塞，甘油三酯已经超过正常值的6倍，血管堵塞严重，抢救了8小时都没能挽回她们的性命。

　　医生表示：悲剧的背后，粥里的这3样是“祸根”

　　1.肥肉。众所周知，肥肉含有大量的胆固醇和甘油三酯，摄入多了会沉积，有的沉积在肠道，有的沉积在胃腔，有的沉积在血管壁上。久而久之，血管壁就会堆积油脂，形成动脉硬化。如果继续摄入的话，很大概率会发生脑梗塞。

　　2.皮蛋。皮蛋入口滑嫩，味道鲜美，是不少人的最爱，但是蛋黄是胆固醇“大户”，1个蛋黄的胆固醇含量高达1500mg。所以1周最多食用3个皮蛋，但是像刘娜母女做一次粥就要放五六个皮蛋，这样升脂效果是很强的，所以血脂高的人最好减少蛋黄的摄入。

　　3.高碳水。看到这个，一定有人怀疑我米饭馒头吃多了也会得高血脂症吗，答案是是的。米饭、面条等我们平时吃的主食，主要成分几乎都是淀粉，淀粉进入身体后会转化为糖类，而部分糖分解为甘油三酯，提高血脂。

　　2件事，若能坚持下来，高血脂离你远远的

　　1.补充降脂营养素。在日常膳食中加入一些像黄花草油酸类营养物质，内含多种亚麻酸、油酸等成分，能够更全面的保护身体健康，黄花草油酸是一种对于调控血脂功能而言非常有益的营养物质，与山楂、洋葱等食材配合，可以很好地软化血管壁，有助于血管功能的稳定通畅，从而有益于身体健康的长久保持，减少意外病变的发生几率。

　　并且黄花草油酸类内含地植物甾醇可以加速血栓清理和血容扩张，具有双重降血脂的功效。

　　2.多做有氧运动。我们经常运动的人很多时候都不容易患上各种各样的疾病，这主要是因为在运动的时候，人体的新陈代谢速度加快，大量的废弃物和有害物质更容易代谢，同时还能消耗我们的脂肪，我们的身体脂肪率也会变低，整个人看起来更年轻，更有活力。适合很多人的有氧运动，有慢跑、跳绳、游泳、羽毛球等。