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黑龙江省一餐馆出了事故,餐盘被查出问题,快看看有没有你经常去

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  黑龙江省的一些餐馆出了事故,餐盘被查出大问题,快看看有没有你经常去的!

  现在餐馆越来越多,饮食卫生问题也成了大家关心的问题,如果餐具清洁和消毒不到位,很容易成为病菌侵入人体的媒介。

  不过,最近黑龙江省市场监督管理局网站发布的一份关于食品不合格公告显示,有6批餐盘不合格,具体情况如下:

  

  黑龙江椿济新煮意餐饮管理有限公司时尚火锅店;萝北县凤翔镇超信煮动力火锅店;龙江县福地山河屯铁锅炖饭店;龙江县贝尔尚品火锅店;龙江县锦天果子水果店;龙江县微笑早餐店。以上6批餐具经检验均检出大肠菌群,不符合国家食品安全标准。

  

  什么是大肠菌群?

  我们生活的环境中普遍存在大肠菌群,其耐受能力强于普通致病菌。大肠杆菌是由许多不同种类的细菌组成,有些对人体无害,有些具有致病性。

  

  若用大肠菌群严重超标的餐具进食,可能会有更多的机会摄入某些肠道致病菌,如沙门氏菌、志贺氏菌等,从而导致肠道传染病或食物中毒。

  以上所说的餐具出现问题,对广大消费者可不是什么好消息,希望商家能引以为戒,严格控制餐具的清洁和消毒,为大家提供一个健康清洁的用餐环境。

  对于抽检中发现的餐盘,该局已责成辖区市场监管部门立即组织核查处置,查明产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,依法查处违法行为,并将风险防控措施及核查处置情况向社会公布。

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