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村里火出来的拉面,竟是网传第一

拉面哥村里建免费停车场方便游客

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  传说中“大兴第一”的拉面

  从大臧村走出来

  一路火到天宫院

  现在清源路附近也有分店了

  只卖一碗15元的拉面

  还有独家榨菜拌牛肉

  推荐单品

  拉面、牛肉、榨菜

  店名: 大臧村拉面 坐标:清源路


  网传大兴第一的拉面

  

  

  

  最近点评网和抖音上经常刷到这家平平无奇拉面店,据说竟然还是大兴第一的神级拉面,招牌必点只有两样,一个是拉面,一个是拌牛肉。原本开在大臧村里,后来搬到了天宫院,现在清源路附近也有分店啦~


  只卖一种面,15元/碗

  ·现点现做的牛肉汤面·

  

  

  

  他家只卖一种拉面,不分大小碗,15元一份,现点现做、自助取面。开放式厨房,师傅抻面、煮面的全过程都在眼前能看见。

  

  

  面底飘着油花、散着肉香的牛肉汤,引起极度舒适。面条粗弹筋道,搭配虽说数量不多但是还算值回15元的牛肉片,味道很家常也很治愈。适合附近的朋友迅速解决一顿工作餐。

  ·标配灵魂辣椒油·

  

  

  标准吃法当然少不了他家自制的后劲十足灵魂辣椒油,一处小细节是筷子加持的“加长”勺,有点朴素的幽默。

  ·可选粗细·

  

  一般出品就是图中右边的样子,如果想要偏细的面条,记得下单的时候和厨房煮面师傅提前交代,不过由于每碗面都是手工制作,粗细均匀程度不一,吃的就是这个手作的味儿嘛。


  独家牛肉神仙吃法

  ·推荐自制吃法·

  

  拉面里用到的牛肉可以单点,一碗20元,可以加在面里吃豪华面,也可以按照店里推荐的独家吃法自己动手调味。

  

  

  

  >>>>>

  

  按照惯例加好辣椒油之后,再加入一包榨菜、适量香菜末和醋,然后疯狂搅拌均匀。

  

  不愧是网友们一直推荐、人气甚至超过拉面的拌牛肉,有点上瘾还有点下酒,感觉再加点花生米进去就绝了。

  ·三种榨菜可选·

  

  

  辣椒油、香菜、醋都是免费自助的,榨菜需要单独收费,2元一包,一共三款任选。

  

  新店新增了羊棒骨、烤串、凉拌菜等等,喜欢的可以尝试,不过拉面和拌牛肉的组合依然是多数老顾客的必选项,再来一瓶北冰洋,齐活。


  两家店都在大兴

  

  //

  

  作为几乎在北京最南边的网红,他家打卡的最大难度就是远了,从大臧村、到天宫院、再到清源路,希望有机会能在更近的地方吃到这碗面吧。

  作者丨饿黑

  摄影丨钟哥 设计丨包包

  *文中图片及文字为小分队原创

  请勿盗用

  温馨提示

  · 康乃馨城分店门口无处停车。

  · 下午有闭餐时间、去前需注意。

  ■ 店面信息 ■

  

  店名:大藏村拉面-康乃馨城店

  地址:大兴区首开康乃馨城南门

  营业时间:07:00-14:00;17:00-21:00

  预估人均:34元左右

  

  吃货们都在看

  “微 胖 是 最 好 的 身 材

  - The End -

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