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鸡蛋一夜成名!

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  近期,鸡蛋的持续涨价引起了很多人的关注。在超市里随处可见的是拿着整板鸡蛋的居民,大妈们也经常在茶余饭后谈论起鸡蛋又涨了多少的话题,鸡蛋现在是每斤价格突破六块钱了,被人们俗称火箭蛋。

  

  事关老百姓的餐桌大事,大家都很关心鸡蛋为什么一下子涨了这么多?后期还会再涨下去吗?

  一是新冠病毒疫情的原因,使得鸡蛋价格大涨的行情出现。河北是咱们国家鸡蛋的主要生产大省,从2017年到2019年河北的鸡蛋年产量一直都在370万吨以上,仅仅排在山东,河南之后,名列全国第3,就拿2019年来说年鸡蛋产量386万吨。占了全国鸡蛋产量的11%,也就是说咱们每吃10个鸡蛋就有一个是河北生产的,现在河北的情况大家都知道,鸡蛋运不出来,饲料也运不进去。很多批发商表示进去运一次鸡蛋再出来行程码就由绿码变成红色了,需要隔离14天,不划算。而中国鸡蛋消费一直有北蛋南移的特点,河北鸡蛋近供北京,南供广东,如此一来受北京,河北等地方鸡蛋市场走强的引领。产销区联动涨价的影响,全国鸡蛋都在涨价。加上上游的玉米大豆这些饲料的原料也不断涨价。所以短时间内鸡蛋价格还得持续涨。但这个影响肯定不是持续长期的。防疫专家张文宏就预测河北的情况在一个月左右基本结束。鸡蛋都周期不会像养猪那样需要一个很长的时间。一旦疫情控制住供货将很快恢复正常。

  

  2019年我国鸡蛋产能排名前十位的省份依次为:山东,河南,河北,辽宁,江苏,湖北,四川,安徽,吉林,黑龙江。以上十个省份占全国鸡蛋总产量的79%,且比重逐年增加,排名前5的多为北方粮食和人口大省。不过近年来南方部分省份的存栏量有增长趋势,比如福建、云南、广西等,但就整体而言,到2019年止我国鸡蛋产业依然为“北蛋南运”的二元格局。

  

  二是春节即将到来,年关即将到来,每个家庭开始购买年货,鸡蛋是每个家庭首选的年货的东西,而且鸡蛋价格近期比较便宜一些,消费者开始抢购鸡蛋,造成了鸡蛋价格连续出现了暴涨的行情。

  正常情况下,鸡蛋现货价格每年11—12月开启上涨,元旦前后会有小幅回落,随后继续走强,春节前有0.5—0.8元/斤的涨幅。今年在供应下降叠加疫情的影响下,价格出现了较大幅度上涨。目前终端备货需求较好,而前期加工厂、制造厂需求偏弱,加之疫情下出现短期囤货现象,蛋价出现进一步上涨。

  

  价格上涨主要就是受疫情闹的,我们需重点关注河北等地的疫情防控情况,若疫情得到有效控制,物流恢复常态,积压在河北地区的鸡蛋外调,鸡蛋价格可能会走跌。

  2020年是不平静的一年,对于每个老百姓来说,生活必需品价格大幅上涨。会有很多的影响!对于低收入的家庭来说,在面对如今高涨的物价,显然是无力应对的,今年的年夜饭还能摆上一桌有葱、有肉、有蛋,丰盛的年夜饭吗?

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