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北京好吃的面馆这么多, 让多少人离不开!

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  想在冬日里吃上一碗热乎好吃的面

  那就赶快收藏起来下面这14家面馆吧

  ?哩面

  noodles




  这里的店面很秀气,台式的风格

  环境简约而干净

  设有吧台和几张简单的两人小桌

  很适合两人简单的吃顿饭

  他家的面样式很多

  牛冒烟、豌杂面、干豇豇、翘脚牛肉等等





  左右滑动查看更多

  牛冒烟适合爱吃辣的朋友

  这个是所有面里最辣的了

  吃上一口烟熏得味道很浓郁

  又辣又麻特别香

  配上里面得碱水面,回味无穷


  翘脚牛肉看起来是很简单的一道面

  但吃起来味道很饱满

  面的软硬程度刚刚好

  牛肉则是用了牛头和牛舌的部分

  吃起来清爽又浓厚

  地址:护国寺街85号护国新天地一层

  东南角近观光电梯

  小面大王

  noodles

  这家馆子店面不大,但是很干净

  面条都是分量足味道好

  招牌的就是豌杂面,是必点的面

  里面的面条还可以选择是细面还是宽面

  面条劲道,豌豆绵软

  汤汁浓郁,吃起来特别香

  老麻抄手也是很受欢迎的

  可以选择辣度

  他家的中辣都不是很辣

  所以就算是不太能吃辣的朋友也能接受

  除了碱水面还有刀削面可以选择

  味道都是比较正宗的

  地址:回龙观镇回龙观西大街85号1层108

  和府捞面

  noodles

  他家算是个很标准的快餐面店了

  服务和环境都非常标准化

  上餐速度很快,还可以免费续汤

  这里的自制饮料和卤味小吃也值得一尝

  他家的面比较推荐的是酸汤肥牛雪花面

  汤头浓郁酸爽过瘾,能喝下去两大碗

  面条筋道顺滑

  搭配一些溏心蛋、凤爪等卤味味道一绝

  除此之外,他家还有一些比较推荐的

  酸辣汤猪软骨面、番茄汤安格斯肥牛面

  香辣汤雪花肥牛面、草本汤猪软骨面等等

  可以亲自尝尝

  地址:丰科路丰台万达5楼5009D

  醉面·肉酱面

  noodles

  这家店面不大,座位比较少

  环境干净整洁,厨房是开放式厨房

  在吧台可以看到制作过程



  招牌的肉酱面是一定要点的

  肉酱的分量特别足

  拌匀后吃上一口满口酱香味

  肉酱不辣,比较偏清淡

  里面的豌豆也是沙沙的,比较软烂


  地址:西大望路21号合生汇B2-68B

  陈记虾爆鳝面馆

  noodles



  这里是北京榜上排名第一的苏式汤面馆

  店面不大,饭点时候都是爆满

  招牌的就是虾爆鳝汤面也可以选择拌面

  热热的浓汤一端上来就知道是哪个味儿了

  汤底偏甜咸口,面是南方的碱水细面

  吃起来新鲜十足


  还有他家的白斩鸡也强烈推荐

  跟别家不一样的是

  他家是直接葱油浇上去的,咸淡适中

  鸡肉特别嫩滑,口感细腻

  地址:万红西街大山子南里亨邦网吧楼下

  面总肉酱面

  noodles

  这家的面相当实惠

  小碗面大概十元左右

  有很多来这吃饭的都是老顾客了

  一进门就能闻见浓郁的川菜香味

  来他家必点的招牌就是面总肉酱面

  酱料十足,味道浓郁

  拌开之后一顿吃到饱,特别带劲

  这个时候配上爽口的酸甜瓜条

  爽脆的口感,让人食欲大开

  地址:东四北大街东四头条7-2号

  晋宝章大同刀削面

  noodles

  这是一家开了8年以上的刀削面馆子

  中午的时候人爆满,有时候还要排队等位

  这里比较偏向于快餐的形式

  上菜都是比较快的

  招牌必吃的就是土猪老卤刀削面

  分量十足的一大碗,味道浓郁

  面条筋道Q弹,薄厚也合适

  每吃一口都沾满了卤汁

  里面的猪肉也炖的十分软烂

  口感非常优越

  地址:和平里中街17号天元和平商业大厦1楼

  德和斋

  noodles

  这是一家小巧又特别有品质的店

  最出名的是杏仁豆腐

  杏仁味非常足,不像果冻的质感

  而是凝脂感,不粘腻,入口即化

  顺着喉咙下去还留有余香

  最招牌的面就是羊肉汆面了

  面条是手擀面,入口爽滑筋道

  羊肉的分量很足,肥瘦相间

  没有什么膻味

  再放上他家的特制辣椒油

  简直人间美味

  地址:甜水园东街甜水园东里7号楼

  海碗居

  noodles

  有时候想吃炸酱面了就会想到他家

  他家的炸酱面挑不出什么毛病

  面码齐全,炸酱也是香味十足

  拌匀之后吃上一大口,特别满足


  吃炸酱面了还有一些必点的小吃

  爆肚、炸灌肠、芥末墩、干炸丸子、炒红果等等

  传统的京菜总是能令人一饱口福,吃个爽

  地址:增光路11号楼北平房

  山城面馆

  noodles

  他家属于一个宝藏小馆

  店面虽小,但是很值得来吃一趟

  豌杂面很正宗

  面条很细,也很劲道有嚼劲

  里面的配料十足,味道拿捏的很好

  豌豆绵软细腻吃起来正合适

  小酥肉和酸梅冰粉是强烈推荐的

  吃过小酥肉的食客都会说

  是“北京最好吃的小酥肉”

  酥软的口感,厚实的肉质让人惊艳

  吃饱喝足后来一个酸梅冰粉作为尾声

  这个冰粉是把以往的红糖换成了酸梅汤

  酸甜解腻很过瘾

  地址:东经路54号

  无敌家拉面

  noodles

  他家是很经典的日式拉面

  装修风格有种日本街头拉面小馆的风格

  无论哪一款拉面,汤底都特别的浓郁

  黄金招牌面是点的最多的

  汤鲜味浓比较偏咸香,面条顺滑

  一口汤一口面的吃下肚

  热乎乎的特别舒服

  喜欢吃辣的可以选择地狱拉面

  听名字很辣,但其实属于中辣的程度

  这个时候再来点特色小吃

  醋味炸鸡块、煎饺、中华海藻等等


  地址:酒仙桥路18号颐堤港商场LG-09商铺

  勇盛牛肉面

  noodles

  他家主打的就是牛肉面和重庆小面

  招牌的红烧牛肉面21块钱一碗

  色香味俱全,汤稍微的有些辣

  牛肉量足块大,新鲜可口

  和配菜卤蛋、豆皮拌在一起味道更浓郁

  爱吃辣的朋友一定要点个重庆小面

  口味浓郁,又麻又辣

  面条软硬也很适中,经济实惠

  地址:朝阳路红庙北里85号楼底商

  晋B2008刀削面

  noodles

  他家的刀削面一直深受好评

  面条口感软硬适中,主要是味道好

  汤汁浓郁可口,喝起来特别鲜

  每一口面条吃到嘴里都沾满了汤汁

  留在口中回味无穷


  他家还有一个值得推荐的就是酱棒骨

  酱的味道很入味,肉质软烂

  戴着手套,拿着吸管啃上一通

  和刀削面一起吃下肚,绝配

  地址:彰化路108号院

  揽月斋牛肉面

  noodles

  这个回民馆子藏在小区里

  从早上开始就卖牛肉面了

  也有挺多早点,牛肉包子、豆腐脑、糖油饼等

  他家的酱牛肉也是特别受欢迎

  每天下午4点就会新出一锅

  这里的牛肉面还是比较推荐的

  牛肉做的很是入味,汤底喝完后还有回甘

  里面的面不是拉面,而是压面

  吃起来很顺滑

  除了面条这里的小吃也值得买些尝尝

  炸糕、烧饼夹肉、羊杂汤等等

  种类齐全,是个宝藏馆子

  地址:北苑路安慧里4区1号楼底商

  执行编辑:小早

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