——关注味蕾，珍惜生命，关爱钱包，远离地雷
1 前言
广东中山市石岐。
茶里，茶气？
说起来这店的位置，着实让人迷惑。它在金鹰广场外围，但那一侧的门口却因为疫情关闭。找了老半天，我们才终于发现，得进肯德基，从它小门口就可以出去了……
综合评分
口味：7/10
环境：7/10
茶里
石岐孙文东路28号完美金鹰广场G层外围穿过肯德基在旁边
2 环境
店内环境，点缀的灯光在简白的布景下反光，形成一种星光闪烁的背景，这就是常说的网红Ins风。
3 菜品
经典意大利肉酱面
这是牛肉酱意面，吃起来牛肉质感很强，牛肉味较浓。番茄、芝士粉、意面酱配合得融洽，调味和浓度也很足，整体有一种厚实的感觉。优秀分是必须给的，但这个法棍是搞不懂，并没有烤成松脆的口感，依然是那么的硬而韧，没法配这意面……
菠菜奶油意面
几乎每家靠谱意面店里，都有各种颜色和口味意面，如橙红的肉酱、鲜红的辣汁、翠绿的青酱、漆黑的墨汁、黄色的卡邦尼、当然还有白色的奶油意面……这里的绿色意面，用菠菜代替了常驻的罗勒青酱，且作为了招牌菜首推，较机智。因为罗勒青酱的味道，就跟吃草差不多，中国人却并不习惯吃吃草，往往会导致他们给个差评。菠菜奶油就不一样了，因为用菠菜做酱，它菠菜自身的味道是完全不存在的，对，不存在的，仅仅起到调色的高大上味道。换做其他富含绿色的叶菜，诸如菜心啥的当然也是完全没问题的。不过菜心嘛，一来叶子不够多，二来这菜心意面名字太土，跟茶楼菜心粒炒饭没啥两样。菠菜就不一样，是西式餐里的常见蔬菜，而且听起来感觉好多了呢。
扯远了，说回本菜品，颜色的确好看，奶味挺香，配上些许松子，略有层次感。当然法棍还是老毛病了。
沙拉
强烈建议水果沙拉店的老板，把沙拉酱单独分开上，不要直接淋在水果上面。水果跟沙拉搭配，口感惊悚，尤其那火龙果，那西瓜，怎么一个怪异了得……而蔬菜底，也犯了老毛病，苦菊太多了，忒苦了……可能老板在减肥的过程中，把吃沙拉等同于吃苦了吧。
小吃
有一说一，薯条还不错的，有足够的粗度以外，也达到了业界标杆麦当劳那样外脆内酥的感觉。
4 后记
总体上意面挺良心，不过该店貌似主推披萨，不知道味道如何。
完
如有亲朋问中山食店哪家强，推荐他看看味蕾ICU~
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