我家炸麻球不用油，照样外酥里软糯叽叽，低脂低卡，好吃又解馋，天天吃都不怕。
前几天刚刚炸了一鸡翅和薯条，这两天孩子又开始馋麻球，既然馋，那当妈的自然是二话不说，撸起袖子做吧。也许有人会说，经常给孩子吃油炸食物不健康，但是我想告诉大家的是，我家现在不管是炸鸡翅，炸薯条，还是炸麻球，都不用一滴油。
现在家家都有空气炸锅，那就利用起来，别只知道用它来炸薯条，炸鸡翅了，用它炸圆子，炸麻球照样好吃。炸好的麻球外酥里软糯叽叽，低脂低卡又好吃，哪怕天天吃都不怕。
今天给大家分享的这道奶酪紫薯麻球的做法非常简单，现做现吃，趁热吃味道更香。加入了牛奶的紫薯泥里包裹了马苏里拉奶酪一起，趁热吃一口咬下去，奶香味儿十足，外酥里软糯叽叽，还爆浆拉丝，实在是太美味了，好吃又解馋，大人孩子都爱吃。
----【奶酪紫薯麻球】----
食材：紫薯2个 糯米粉50克 牛奶30毫升 白糖10克 马苏里拉奶酪30克 白芝麻15克
1，紫薯去皮切片上锅蒸熟，加入30毫升牛奶压成泥，然后加入白糖，糯米粉。
2，揉成光滑的面团。马苏里拉奶酪提前从冰箱里取出来解冻，回软。
3，取一小块面团，搓成圆球然后压扁，包入马苏里拉奶酪，收口捏紧后搓圆，把搓好的紫薯球放入牛奶里滚一圈，然后放入芝麻里面滚一圈，让紫薯球表面粘满芝麻。
4，紫薯麻球做好后，把它们放入空气炸锅里。
5，盖上盖子，温度调节至180°，17分钟。
6，时间一到，就可以出锅了。各品牌的空气炸锅温度不同，请根据实际情况调整温度和时间，在最后几分钟注意观察，别炸糊了。
7，趁热吃，外层酥酥脆脆，里面糯叽叽，软糯香甜巨拉丝！奶酪紫薯麻球这样做，不放一滴油也超好吃，喜欢的小伙伴快和我一起动手做起来吧！
大家好，我是小鱼私厨，美食领域原创作者，每天分享健康，简单的美食，如果您喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同看法和建议，记得给我留言哦 ！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
