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最新!济宁疫情防控通告!抵抗病毒最关键的食物找到了!

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  关于强化商场超市宾馆酒店和餐饮

  服务单位疫情防控工作的通告

  根据疫情防控工作需要,为切实加强商场超市、宾馆酒店和餐饮服务单位(以下称为经营单位)新冠肺炎疫情防控工作,全力保障人民群众生命安全和身体健康,现通告如下:

  一、各经营单位要在入口处张贴健康码图识,增加体温测量设备,所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入。

  二、各经营单位要建立员工健康监测制度,每日对员工健康状况进行登记,员工体温正常方可进入经营场所,身体不适时应及时报告并就医;督促员工加强个人防护,佩戴口罩、手套和着工作服上岗,做好手卫生。

  三、各经营单位要加强经营场所的通风换气促进空气流通,节日期间人流密集要增加消毒频次,对经常接触的公共用品和设施,每日清洁消毒不少于三次,做好消毒记录。

  四、各经营单位要落实限距限流措施,设置“一米线”,提醒顾客保持安全距离;提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下,并做好个人防护。

  五、各经营单位要加强培训和应急演练,保证员工熟悉责任分工、环境卫生、个人防护、异常情况处置、人员疏散等工作要求。

  六、商场超市、餐饮服务单位要严格按照商务部《商场、超市疫情防控技术指南》(第二版)和《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》(第二版)落实疫情防控措施;各经营单位要严格落实省市县发布的疫情防控规定。

  七、对未按照规定落实疫情防控措施的经营单位,各县(市、区)商务、市场监管、卫生健康部门要督促整改;对推脱整改或整改不到位的,采取公开曝光、纳入失信企业名单、责令停业整顿等措施;根据《中华人民共和国治安管理处罚法》《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国刑法》《关于依法惩治妨害新型冠状病毒感染肺炎疫情防控违法犯罪的意见》等有关法律法规,构成违反治安管理行为或涉嫌违法犯罪的,由公安机关依法处理。

  市委统筹疫情防控和经济运行

  工作领导小组(指挥部)办公室

  2021年1月14日

  新冠疫情卷土重来,多位专家提出,防病除了要戴口罩、勤洗手、常通风、保持社交距离外,加强饮食营养也极为重要。

  抵抗病毒最关键食物

  那么,什么才是抵抗病毒的关键食物呢,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授给出了答案。他把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”。

  张文宏在此前出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时特别强调,早餐一定要准备充足的鸡蛋。为什么呢,据《第一财经日报》报道,张文宏表示,针对病毒的抗体产生要靠什么?全部是蛋白质,他认为重症转轻症最主要的一点要保证营养和蛋白质。

  这个是有具体的临床经验证实的,张文宏说,营养程度较好的患者发展成重症的情况较少,相反营养程度较差的患者很容易出现症状迅速恶化。因此很快他的医疗团队调整了治疗策略,在病房的医嘱中写好每天要吃几个鸡蛋,提升患者的蛋白质水平和造血血清白蛋白水平。所以基于这一点,张文宏认为充足的营养对于疾病进展的控制是极为重要的。

  张文宏说,哪怕万一感染了新冠病毒,只要有足够的身体资本和免疫力资本,那是可以扛得过去的。张文宏强调,每一个孩子,特别是挑食的孩子,也要有充足的蛋白质。平常我们吃的饭是淀粉是糖,但在这次疫情中最重要的营养物质是蛋白质。平时我们需要平衡摄入各种营养,但在疫情中蛋白质尤为重要。

  划重点了,抵抗病毒的关键食物是蛋白质,而最容易获得的蛋白质就是——鸡蛋。

  蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。

  

  除了鸡蛋,肉类和牛奶也富含蛋白质,还有植物性的蛋白质,比如有很多的黄豆,青豆,黑豆,疫情期间建议多吃。

  ▍本文部分素材源自网络,如有侵权,请联系小编删除

  ▍来源:市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)办公室、央视新闻

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