东大街——这条乐山人心中的好吃街，你留下了多少记忆？

每一个城市都有一条记忆深刻的老街

那里藏着不惧世俗的慢生活

更有刻在骨子里的记忆

熟悉的街道

•乐山人眼中的老地方•

东大街，在游客眼里

不过是一条吃了就走的美食打卡地

但对于乐山人来说

不仅是一代又一代人的记忆

更是饭后信步的必经之路

新又新大戏院是东大街的地标建筑

红色的外墙和古朴而沉重的大门

形成了一种庄重和神秘感

屋檐上翘，若飞举之势

形如飞鸟展翅、轻盈活泼

这是中国传统建筑的风格

在新又新大剧院的左侧

有一处历史悠久的老住宅——尹家院子

据史料载，尹家是当时乐山城的书香世家

后因一次次的变故

尹家院子不再是尹家人所拥有

被拆除尹家院子的院门

惟有那残存在封火墙上的“尹姓墙”青砖

依稀能触发人们的怀旧之情

东大街东邻乐山港上中顺商业街

西接玉堂街，北临泊水街

南靠土桥街

处在一个老城区“黄金十字路口”

它的分量足够成为乐山老城区网红街

提起东大街，每个乐山人眼睛都会发亮！

这条存在于老城区的美食街

不仅为本地人津津乐道

外地人坐动车来乐山也是为了这条街

东大街不过几百米长

但却汇集了乐山最好吃的味道

钵钵鸡、甜皮鸭、海汇源烧麦……

如果你到东大街寻觅乐山味道

建议你先带上一个256G的胃

毕竟吃一天是远远不够的~

熟悉的味道

•乐山人眼中的美食街•

这条街，光是钵钵鸡就有三家

各有各的特色

每到饭点每家店都座无虚席！

叶婆婆钵钵鸡

人均：31元

地址：东大街41号近乐山港

叶婆婆钵钵鸡在乐山存余年，是乐山人基本吃过的一家店，从一个小摊到现在灯光通透，明亮宽敞的店铺，全凭1盆菜！

飘香的调料充满整个“吃鸡”店铺，被秘制调料油泡过的串儿也是油量油量的，诱得还在排位的人狂吞口水！

叶婆婆家的咔饼也是较为受欢迎，很多人从小吃到大。耍朋友的时候就拉着到这儿来吃，让外地人定居乐山，稳了！

薄饼也是叶婆婆的招牌小吃之一，萝卜丝、黄豆、白糖被裹在一张薄饼里，透过薄饼隐约能看见里面充实的馅料，再蘸上秘制的糖醋汁入口酸甜，后味无穷~

王二嬢

老字号钵钵鸡

人均：30元

地址：东大街73号

这家钵钵鸡表面看名气没得叶婆婆名气大，但能在东大街驻扎的钵钵鸡，味道肯定不得差。

红油汤底油润与香辣掌控得刚刚好，不辛不腻，完全不用担心接受不了辣度。不愧作为一家老字号，在美团的点评也是5分满分！

嬢嬢们服务非常热情，老远看到客人进店就远远笑着打招呼，服务直接可以打5颗星！

黄鸡肉钵钵鸡

人均：28元

地址：东大街106号1层

黄鸡肉是钵钵鸡中的扛把子，只因为它的味道让99%的食客都能接受和赞扬！从以前的几分钱卖到现在的价格，评价也没有降低过。

主打菜品更是每次打卡必点，薄薄的鸡肉片被红油360°浸泡，肉质鲜嫩不柴，麻辣中略带一点甜，味道让人欲罢不能~

切片的鸡肉和香脆的贡菜、花生米、莴苣片的红绿完美搭配，缓解了一丝丝红油的辣味，而且花生米泡久了丝毫不会软绵。

赵鸭子甜皮鸭

人均：34元

地址：东大街96号

到乐山一定要打卡的美食之一，甜皮鸭以甜脆、肥美的独特口感征服了爱吃辣的四川人民。

赵鸭子创始距今已经有八十多个年头了，是乐山人喜爱的餐桌美食。从一家店到现在的多个分店，都是为了满足乐山人的日常营养搭配。

甜皮鸭色泽油润，鸭肉完全没有鸭腥味，酱汁的味道完全浸入鸭肉一口下去，骨头都是酥香的。

在东大街，提起赵鸭子甜皮鸭，就不得不多说一句它的邻居

王浩儿纪六嬢

甜皮鸭

人均：42元

地址：东大街98号

纪六嬢甜皮鸭在乐山也是出名的，大家都爱吃，没有二选一的纠结，只有换着吃的日常。

纪六嬢甜皮鸭早已火出了圈，不仅成了“网红”，还上过《天天向上》，让汪涵等一众明星赞不绝口。

纪六嬢在乐山的传承与坚持已存在30余年，坚持经典做出来的味道深受乐山人喜欢。

纪六嬢和赵鸭子想比，两者味道不相上下。如果要深究其口感，赵鸭子肉感稍干柴，嚼起来肉略香；纪六嬢甜皮鸭的肉质更醇厚，入口便是卤香。

选择哪一家都没错，关键取决于你的口感爱好。

海汇源老烧麦店

人均：17元

地址：东大街120号

这家十几年的老字号烧麦店，属于乐山人记忆中的美食，烧麦皮薄馅香，一口下去，满嘴的香，好吃的简直丧心病狂！

烧麦的形状有点像一朵花，夹起一个沾满喷香的海椒，还要加点酸酸的醋，酸辣的味道一下子激醒沉寂了一晚上的胃！想起来都口水直流。

烧麦都是现包现蒸，一张四方桌各被一个嬢嬢占据，双手片刻不能停歇。

将新鲜宰好的肉馅擀入薄薄的烧麦皮，再把面皮一收一捏，一个个似花的烧麦就包好了。

宝华园

老字号烧麦

人均：15元

地址：东大街140号

宝华园和海汇源烧麦可谓是旗鼓相当，两家都是老字号。相比于人气，这家要略逊一筹。但味道是和海汇源并肩齐名。

烧麦皮薄，用料非常的真实，有大葱、香菇和牛肉几种烧麦。

周末睡个懒觉，到宝华园来一碗海带汤，烧麦就着蘸水吃上一顿晚来的早餐，胃从此刻立即唤醒！

游肥肠

市井川菜

人均：36元

地址：箱箱街161号（建川药品对面）

作为一家四代传承了160年的老店，有着“乐山老字号”和“四川老字号”称号的游记肥肠。

每次和同事提及游记肥肠，感受到的都是闪亮的眼神，要是不阻止她，能把自己从小学吃游记肥肠的经历讲好几遍！

食材以肥肠为主打，再用搪瓷碗、筲箕装上桌，蓝色桌布的点缀时代感满满，瞬间穿越~

糯米肥肠是必点招牌菜，里层包着糯米，外层的肥肠被炸得酥脆，一口下去糯米的软香和肥肠的酥脆在唇齿间迸发！不爱吃肥肠的人都会多吃几口！

赵记原创

三鲜冰粉

人均：11元

地址：东大街151-153号

这家原本位于鼓楼街的小吃店，是名副其实的网红店。每到周末和小长假，巷子口排起长队的不只是外地游客，更多的是乐山本地人。

从巷子里搬到东大街之后，人气依旧没减弱。吃货就是有一种力量：美味换了一个又一个地方都能被找到！

其首创的三鲜冰粉，加的是醪糟、小汤圆和银耳。爽滑的手工冰粉配上滑溜带脆的银耳，醪糟甜度正好，再加上软糯适中的小汤圆，是休闲的最佳甜品。

除了招牌三鲜冰粉外，店内的小吃也值得一试，鸡爪软糯，咸甜适中，一“嗦”骨肉就分离了！

在赵记冰粉的隔壁，有一家在巷子里深藏功与名的面馆——铛铛面，吃货们记得不要走过了!

铛铛面

人均：12元

地址：东大街155号2幢1号

这家酒香不怕巷子深的店子，隐藏在闹市的小巷之中，一直保持着以前的老味道。毫不起眼的装修，但乐山独特的市井魅力在这里散发！

外地游客稍不注意就会错过这家美食，但对于乐山人来说是在熟悉不过的了。

铃铛面馆主打泡椒蹄花面，清汤看上去无味，其实味道大有乾坤！

泡山椒酸辣入味儿，猪蹄软糯吃第一口感觉稍辣，但不吃完根本停不下来！筋道的棒棒面，煮的火候刚刚好，不硬不软。

图@菜啦啦

这家店的臊子面也是一绝！芽菜、肉沫、独头蒜凑在一起炒得干香，面条上铺满整整一层，拌一拌就是一阵飘香。面条也不会有黏糊糊的口感，干净利落地直冲味蕾。

图@想想冬至

一代代“地道美食店”在此地聚集，放眼望去，对于整个乐山美食届来说，这里都是划时代的存在。

熟悉的路段

• 乐山人眼中的新兴地 •

上中顺，这条近上百年发展起来的老街，承载着乐山人的记忆碎片，也见证了几代乐山人的过往与将来。

图@ 乐山城投

在2020年4月重建现身以来，聚合美食、潮流、艺术等年轻商业，成为旅游新的打卡地，千万游客燃爆上中顺！

/ 恒旅网 摄

在上中顺和东大街路口，还有一些摆了几十年的小摊位，那味道自然也是从小的记忆。

现熬糖浆现挂的酸酸甜甜的草莓糖葫芦、经典山楂糖葫芦…无一不勾起馋嘴的口水。

冬日是吃草莓的季节，逛街就应该来一场草莓糖葫芦，酸酸甜甜是女孩子最爱的味道！

刚烤好的土豆丝饼金黄焦脆，喜欢吃土豆的绝对不能错过。香脆的外表伴着软绵的内里，一口咬下热腾腾的土豆丝饼，再长长地呼出一口白气是标配吃法。

这个小摊位一摆就是二十几年，只卖蛋烘糕，各种味道随便你搭配。

如果你第一次到乐山纠结哪种味道好吃，嬢嬢绝对会给你推荐最朴实却最好吃的味道。

不管经历多少改变，从以前到现在，东大街一直都是这样。不断包容着来自四面八方的味道，接纳着喜好不同的各类人群。

不论时代怎么变化，这条街一直保持着最初和最熟悉的味道，身边很多朋友因为求学、工作远离乐山，但最想念的味道也在东大街。

好吃的太多了，说上一天一夜也说不完，小编请你留言来做补充

#关于这条街

你记忆深刻的还有哪些美食呢？#

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