孩子外地上学了，平时吃饭就剩下夫妻俩人吃饭，以前做饭都是围着孩子回来吃晚餐转，现在一下子闲了起来，刚开始有些不习惯，总是随意的混一下， 但是后来发现，要逐渐习惯这种日子，更要在孩子离家后照顾了家人，毕竟最后相依为伴的还是老两口。所以我也改变饮食习惯，以早餐和午餐为重点，来保证每天的营养均衡，晚上则尽量吃少点，这样更利于身体的健康
坐标武汉，二线城市老两口极简午餐，2菜1主食，千张结烧肉丸VS菠菜炒杏鲍菇VS白菜鸡蛋炒年糕，荤素巧搭配营养全，好吃不贵吃得特舒服，不剩菜不浪费， 发朋友圈走红，网友：认真生活，值得点赞。
【千张结烧肉丸】
原料：千张结 炸肉丸 木耳 青蒜 蚝油 生抽 蚝油 油盐
制作：提前将木耳泡软备用； 热锅凉油，下入炸好的肉丸进锅翻炒一下； 加入千张结进锅翻炒几下； 加入2勺生抽； 加入适量的水；再加入准备好的黑木耳一起煮上5分钟；加入盐和胡椒粉调味， 大火收汁，再放入青蒜翻炒变色即可。
【杏鲍菇炒菠菜】
原料： 菠菜 杏鲍菇 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，发放入菠菜进锅烫变色后捞出； 烧热锅放入少许油，下入准备好的杏鲍菇片进锅翻炒至微微发软；加入菠菜进锅翻炒，最后加入1小勺盐调味翻炒均匀即可。
【白菜鸡蛋炒年糕】
原料： 鸡蛋 小白菜 年糕 生抽 胡椒粉 油盐
制作：鸡蛋加入适量的盐等调味，拌均匀；热锅凉油，倒入蛋液进锅去炒好后先盛出来；热锅凉油， 下入年糕片进锅翻炒；加入1勺生抽进锅翻炒；加入小白菜进锅翻炒变色；加入少许盐和胡椒粉调味；最后倒入鸡蛋进锅翻炒均匀即可。
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