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26年胡辣汤老店,每天能卖1000碗!很多南阳人开车去吃!

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  胡辣汤,是一种具有争议的美食。外地人喝不惯,本地人吃不够。就说咱们南阳的胡辣汤,不同的地方,做法和口味也不一样。

  

  团长推荐桐寨铺胡辣汤的时候,有人说社旗的胡辣汤好喝。推荐唐河胡辣汤的时候,有人说邓县的胡辣汤好喝。真是一方水土养一方人,百人百味!

  

  无论是唐河胡辣汤还是社旗胡辣汤、邓县胡辣汤.....都是对家乡美食的认可和眷恋,并且不接受反驳。

  

  团长最受不了的就是美食诱惑,对于好吃的食物,丝毫没有抵抗力。虽然这家店是在邓县的白牛镇,依然阻止不了团长必须尝尝的决心!

  

  白牛镇距离南阳市区40公里,自驾或公交都很方便。可能又有人说:“为了一碗胡辣汤跑恁远,不够油钱”!真正的美食,在吃货心目中,不能用金钱去衡量!

  

  孙老三优质胡辣汤,不仅在白牛镇人人皆知,包括邓县、新野县、南阳市区、镇平县,也有很多人慕名而去。就是为了喝一碗孙老三独有的胡辣汤味道。

  

  据店老板讲:“每天凌晨两点多就起来熬汤,面筋是自己手工做的,牛肉也是不隔夜的鲜牛肉,汤料配方也是独家秘制。”

  

  这家店确实很火爆,屋里屋外都是人,每人一碗胡辣汤,吃的有滋有味。店老板跟团长说:现在不算人多,你们来的时间有点晚,早点来,人更多!

  吃货网友提供的孙老三胡辣汤现场视频,长长的排队相当震撼!喝胡辣汤的食客说:孙老三胡辣汤天天人都可多,就木有人少的时候...

  

  孙老三胡辣汤和唐河胡辣汤一样,盛到碗里之后放蒜苗和香菜。粘稠一碗,香气浓郁,看上去食欲满满~!

  

  浓稠的胡辣汤看着平凡无奇,搅动的时候能感受到汤的醇厚、稠密,没点功夫是熬不出来的。

  

  这家胡辣汤跟市区的任何一家胡辣汤都不一样。注重的是入口香、下咽滑、回味香...不是随便放点调料,怼一碗乱七八糟的配菜,麻麻辣辣就是胡辣汤。

  

  手洗面筋很入味,口感筋道顺滑,牛肉块不大不小,吃起来鲜香不塞牙。真正会喝胡辣汤的人,不会在乎有什么配菜,喝的就是汤味儿~!

  

  胡辣汤和油条是标配,这家店的油条也很独特,又直又长。称完后得用刀切成两截,才能装进馍筐里。

  

  孙老三胡辣汤蘸油条吃,相当够味!笔直浑圆的油条蘸着粘稠浓香的胡辣汤,一口咬下去,满嘴都是浓郁的香味,得劲里很~!

  

  一直听说这家店的锅盔馍非常好吃,百听不如一见。巨大的圆形锅盔馍洒满了香喷喷的白芝麻,出锅即被抢光。

  

  上午十点钟的太阳,照在了金灿灿的锅盔馍上。油香、面香、芝麻香....团长忍不住想起一句话:一切用心做的食物,皆是美食!

  

  看着大街上来来往往的车辆和行人,回味着孙老三胡辣汤独有的香味和顺滑口感。团长觉得:从南阳市区到白牛镇喝一碗孙老三胡辣汤,值得!

  

  南阳,是河南省最大的地区,2.6509万平方公里,地大物博,美食数不胜数。一方水土养一方人,不能说哪儿的美食最好吃,只有本地人才懂得,家乡美食是多么的难忘和不舍...

  

  孙老三优质胡辣汤

  地址:白牛街邮电局,向东100米路北

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