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大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《油炸南瓜油条》
准备的材料：2个母鸡蛋，1个大南瓜。
南瓜削掉外皮，切成薄片状，装入大盘里面。
锅底倒入凉水，放入南瓜碎，大火烧开。
南瓜隔水蒸熟，大约25-30分钟。
半小时以后，南瓜倒入碗内，加入30克白糖，也可以加入精盐。
碗内打入1个鸡蛋，筷子搅拌均匀。
加入3克酵母，筷子搅拌一下，加入300克面粉。
面粉搅拌成絮状，揉成偏软的面团。
面团放入案板，切成两份，轻轻揉几下。
面团擀成长条状，切成2厘米的宽条。
面片两两叠起，摆放均匀，成油条面胚。
油条轻轻按压，但不要用力按压。
油条刷少许油，放入吸油纸烤盘。
烤盘裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏，低温发酵一晚上。
第二天早上，取出发酵后的油条，取出保鲜膜。
油条两边提起，切成十字刀，并且两两叠起。
油条用筷子按压，两边轻轻拉一下。
锅里倒入食用油，烧至六成油温，下入小油条。
油条炸至色泽金黄，捞出控油，装入大盘，这样做早餐简单快捷，特别适合宝妈和懒人做法。
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