罕见！天使轮融资20亿，高瓴、美团火速进场，直奔IPO

　　“创业23年首获20亿融资。”

　　来源 | 投资家（ID：touzijias）

　　作者 | Steven

　　新年伊始，“收割”数亿年轻人的奶茶市场，又传来一条重磅消息：蜜雪冰城已获融资。

　　据《晚点LatePost》消息，蜜雪冰城拿到高瓴资本、“美团系”龙珠资本一笔价值20亿元融资，投后估值超200亿元，其在A股上市筹备已到最后阶段，预计年内完成IPO流程。

　　实际上，早在去年10月份，坊间就流传着关于蜜雪冰城拿到高瓴资本、龙珠资本融资的消息。不过，该消息很快被蜜雪冰城方面否认：“网上流传的消息不属实。”

　　有业内人士表示，“该公司拿到融资的可能性很高，此前蜜雪冰城对融资一事否认，不排除其从战略角度考虑或有更大计划（IPO）。”从市场环境看，蜜雪冰城融资、IPO迫在眉睫。

　　2021年，头部玩家奶茶品牌动作频频，奈雪的茶更在年初出乎意料完成1亿美元C轮融资，尽力争夺未来“奶茶第一股”的位置。目前，国内估值最高的奶茶品牌是喜茶，160亿元，若蜜雪冰城估值达到200亿元，将成“奶茶第一股”竞争者中最具实力的玩家。

　　一

　　兵法有云，“虚则实之，实则虚之。”

　　释放消息，似乎正成为“独角兽”们博弈对手的“套路”。

　　蜜雪冰城4个月时间，两次被曝获得高瓴资本、龙珠资本融资的消息，且估值均是在200亿元左右，怎么看都不像是个“假消息”，更像是一种“策略”。

　　相比蜜雪冰城，奈雪的茶关于IPO的传闻就一直没有停歇过，作者记得2020年初的时候，就有消息称该公司启动美股IPO计划；9月，又有消息称奈雪的茶要从美股转向港股。

　　官方则表示“没上市计划”。紧接着就是2021年初的C轮融资，令对手猝不及防。为什么要这么干？经历奶茶市场的激烈厮杀，当前头部市场已呈现“三国鼎立”的局面。

　　估值跑的最快莫过于喜茶、奈雪的茶，还有充满未知性“变数”的蜜雪冰城。和前面两个由VC/PE拥簇出来的头部玩家不同，蜜雪冰城并不是一个靠资本吃饭的玩家，以自给自足的“笨方法”坚持了23年。过早暴露自己就容易引起围攻，蜜雪冰城深谙其理。

　　在没有获得外部援手且羽翼未丰满前，蜜雪冰城一直都在低调行事。但奶茶市场近几年的疯狂，并不是靠低调就能坐稳江山。2020年，成了蜜雪冰城由低调转向高调的分水岭。

　　去年，蜜雪冰城干了一件大事，假托媒体之手，自曝一串数据，让外界恍然大悟，世间竟然有一个如此恐怖的饮料品牌：2019年收入60亿元，净利润8亿元，全国门店超1万家！

　　随后市场有消息称，蜜雪冰城开启外部融资，金额10-20亿元，高瓴资本、龙珠资本参与其中，估值200亿元，还有券商进场，“本轮融资或为蜜雪冰城IPO之前最后一轮融资。”

　　虽然，蜜雪冰城迅速否认消息的真实性，但其着实在资本狂热的奶茶风口，吊足胃口。

　　创始人靠3000元成本起家，没有外部融资却发展20多年，超高的营收与净利润，恐怖的门店数量，几十亿大额融资，顶级VC/PE、产业资本加持以及“干翻”其它奶茶品牌的估值。

　　蜜雪冰城就像一个从“外太空”杀来的怪兽一般，将奶茶市场头部固有格局打破。

　　这何尝不是一种策略性“试探”，看看行业内的反应。当确定喜茶估值在160亿元，奈雪的茶估值在130亿元的时候，蜜雪冰城“故技重施”又来一次“试探”。

　　只能说，蜜雪冰城创始人张红超太聪明，靠自己的头脑，活成了一个“奇迹”。

　　面对奇迹，就连喜茶的投资方，高瓴资本、龙珠资本都坐不住了，火速入场到蜜雪冰城的世界里。可能有人会说，蜜雪冰城就是个“下沉市场”玩家，怎么能跟占据一线城市的喜茶平行比较？那他一定没看过，现实上演的一幕“农村包围城市”鲜活案例。

　　当一个公司盘子足够大，触手足够长时，就不存在什么“下沉市场”与“一线城市”。

　　张红超这样的人在商业圈里真的太罕见了，但凡创业，有谁不是琢磨尽快弄一笔融资？但凡在食品饮料行业，谁不想尽快扩大规模，用金钱换取时间，挤压对手？

　　他却反其道而行，卧薪尝胆23年，直到去年才真正意义上为行业所知。

　　打拼23年的背后，则是一部“活久见”的草根创业辛酸血泪史。

　　二

　　张红超出生在河南商丘，一个农村家庭。

　　因为家庭条件原因，他没有考上全日制大学，而是跑到郑州读了成人教育。一边读书，一边干起食品公司的业务员，由于郑州夏天太热，他想到了老家商丘的刨冰。

　　拿出自己工作积攒的3000元，租了一个小门脸干起刨冰生意。

　　但这门生意并没有他想象中那么好做，他曾想过跟人合伙，可合伙人却把张红超耍了。

　　他心灰意冷，关掉刨冰店，跑去其它城市讨生活，他当时觉得是自己人生阅历、做生意经验还不够，应该去学点真本事。

　　1999年一个夏天，学成归来的张红超又回到郑州干起刨冰生意，由于他的刨冰与众不同，料足，上面浇上甜蜜蜜的果酱，让他想到一个比原来更好听的名字，蜜雪冰城。

　　张红超这次没有冒进，他先观察人流量，再去选择门店位置。他找到一处郑州高校云集之地，开起刨冰生意，销量是原先数倍，可是好景不长，当地对其发出了拆迁通知。

　　无奈之下，他只能另辟新所，刚装修完，墙上又涂上“拆”字，来来回回折腾4年，他开一家店被“拆”一家，那个时期，张红超感觉自己的人生倒霉到了极点。

　　更可怕的是，他手中的钱快被折腾没了，无奈之下，他只能从老乡手里借钱开店。

　　他觉得，上天让他“空乏其身”是为了终有一日能成大器。只要自己能坚持下去，就会成功。

　　2003年，张红超人生迎来一次机遇，他找到一家准备租出去的废弃铝厂，准备开一家大店。

　　由于过去几年，他的店铺拆了立，立了拆，往返于郑州各大高校，让学生们记忆犹新，成了学生们眼中刨冰界名人，又靠量足，价格低，好味道获取不错口碑，蜜雪冰城很快攒下了一波学生粉丝。不管，张红超的店跑到郑州哪里，他们都愿意去吃。

　　这给了张红超极大鼓舞与振奋。他再次回到家乡，筹措资金。此种模式很像今天我们熟知的众筹。古人云，贤臣多从孝子出，他在家乡是有名的孝子，老乡们对他很是信任，足足筹资10万元。靠着这笔资金，将蜜雪冰城做大，因为经常与学生打交道，张红超又学会到不少新奇想法，蜜雪冰城终于从一个“四处流亡”的小店，稳定起来，浴火重生。

　　三

　　除了每天辛苦做生意，张红超没什么爱好，但他却非常喜欢看历史小说，比如三国演义。他从里面学习到很多“策略”。虽因环境原因没考上好大学，他却非常善于学习，学以致用。

　　蜜雪冰城在废弃铝厂的生意很好，引来巨大人流，又吸引了几家餐饮店入驻。

　　然而，生意好的却只有蜜雪冰城，那几家餐饮店并不清楚，前者是靠忠实客户带客流，只觉得其生意太好，令人眼红，开启了对蜜雪冰城的一波波“围剿”。

　　先是一家名为吉利亚阳光的门店站出来，蜜雪冰城卖什么，就跟着卖什么，甚至不惜打起价格战。张红超却冷静的进行“反围剿”。他认为，价格持续走低，势必会偷工减料。

　　蜜雪冰城的策略是，不仅没有打折，略微加价，提升质量。产品才是核心竞争力，蜜雪冰城能成功靠的不是单纯价格取胜、便宜，而是在控制好成本的基础上，做到高性价比。

　　没几个月时间，赶来挑战的第一家就关门了。第二家前来挑战的店，活的时间更短仅1个月。后面又有几家店与蜜雪冰城博弈，均没能成功，只能退而求其次，和平共处。

　　2006年，张红超凭借稳扎稳打的精神，把蜜雪冰城做的有声有色，自己也收获了一笔财富，娶了媳妇，买了房子，生了孩子，他还连本带利的把钱还给了老乡们。

　　同样是那一年，一款名叫彩虹帽的冰淇淋火遍河南，能卖到20元一支，张红超嗅到商机，手里富裕的他，立刻买了台二手软冰激凌机，自研配方，连续试了好几天，终于试到一个跟彩虹帽相似的味道。

　　冰激凌问题解决了，蛋筒的制作却不容易，他本想找家专门的供应商，却觉得1元1支成本太高，经过多方打听，在一个小县城里，遇到了“恩人”，学得一处蛋筒“配方”。

　　别人卖20元，蜜雪冰城只卖2元。瞬间在郑州冰激凌市场引发轰动，名声大噪。张红超很快积累了一笔巨大财富，他乘风而起，陆续开设冰激凌专店。此时，他还想到更多赚钱方式，比如开设加盟店，他把这种模式福利分享给了自己的老乡，带着他们一同赚钱。

　　四

　　眼见哥哥真的发了财，张红超的弟弟张红甫，决定跟着哥哥一起打江山。

　　哥俩虽为亲兄弟，性格却截然不同，张红超喜欢脚踏实地靠真本事走路；张红甫却比较喜欢讲故事，重排场，画大饼。2007年，张红甫开了第一家蜜雪冰城加盟店，又陆续开了好几家，他想成为跟哥哥一样有钱的人，住大房子、开宝马，很有面子。

　　在一众亲戚、老乡的努力下，生意盘子开始扩大到其它城市，此时，供应链却成了问题。张红甫认为，供应链要掌握在自己手中，应该尽快建立自家工厂。

　　张红超却觉得凡事应该循序渐进。有3年时间，家里人都会为供应链问题争吵不休，为了保持家庭和睦，张红超找来职业经理人专门打理生意，步入正轨。

　　职业经理人认为，公司想要更长远发展，需要引入合伙人模式。张红超同意了，他把一人公司，分成了4个人合伙的公司，引入高端人才，对外持续扩张，对内抓紧改革。

　　4个人合伙人各司其职：张红超管理蜜雪冰城老业务、老产品，稳扎稳打；张红甫负责宣传与门店运营；其它引入的两位合伙人，一个负责战略、招商，一个负责采购、物流。

　　按说4个合伙人有序配合不该出现什么矛盾，张红甫却觉得自己的能为被低估了，而且还被其他人掣肘，哥哥行事太过沉稳，公司应该由他说了算才对！

　　在张红甫一番鼓捣下，原先的4个合伙人和平分家：张红超去了开封拓展工厂，弟弟则继续负责，前景更好的加盟与品牌业务。在张红甫疯狂扩张下，蜜雪冰城门店越来越多，他甚至提出了一个口号“手生不熟练，根本不重要，甚至会不会打冰淇淋做奶茶也不重要，只要能站在梯子或音箱上面摇旗呐喊，招揽顾客，就是有蜜雪味的人。”

　　按照他的思路，只要你能想尽办法搞来加盟商，能赚到钱，产品好不好不重要，做好宣传就可以了。2014年，在张红甫打鸡血式的洗脑下，蜜雪冰城门店总数突破1000家，公司业绩几年增长了几十倍！张红超的一些建议，张红甫根本听不进去，他的哥哥成不了大事。

　　张红甫有多飘？一次开会，他直接当众怒怼哥哥，让他早点走人。

　　听完，张红超竟然真的离开了！正如前文所述，蜜雪冰城的根基是价格与品质，当这两个优势逐渐失去时，留下的就不再是一个充满未来与希望的品牌。

　　失去竞争力、成本激增的蜜雪冰城陷入尴尬局面，客人大幅骤减，营收可怜，公司陷入危机。

　　张红超还是没有放弃公司与弟弟，他给打了一个电话，让弟弟去看加盟店成了什么样子？

　　结果触目惊心，脏乱差，口味难吃的要死。此时，他才方知，哥哥是拥有大智慧的人。找回哥哥，重掌大局。张红超接手后，蜜雪冰城重视产品，稳中求进。用几年时间成为门店超1万家的“下沉市场”饮料巨头，并将业务进行多元化拓展，在奶茶市场闯下一番天地。

　　张红超这个人很像三国演义中的司马懿，行事不冒进，能屈能伸，运筹帷幄，又观天时。

　　坚持23年，不启动外部融资，等待行业大爆发及时机。

　　一朝融资成功，估值直接200亿元，力压群雄，成就霸业。

　　文章写到此处，作者去看了下企查查发现，蜜雪冰城获得20亿元天使轮融资信息被收录。

　　一场资本狂欢即将来临。