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大桥道雪糕阳性?天津人关注的是冰棍还真用了进口原料

天津雪糕

天津涉疫雪糕1812箱批发售往外省

天津3份大桥道雪糕样本核酸呈阳性

天津雪糕样本阳性企业被风控

大桥道

雪糕

天津3份大桥道雪糕样本核酸阳性

天津3份雪糕样本检测呈阳性

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  对于天津人来说,京冀两地的疫情随寒风又开始肆虐,好在各种预防和检验都非常及时,病毒还被“圈进”着。

  1月14日下班时分,所有天津人都被一个消息“惊呆”了:


  大桥道与疫情并不是第一次联系在一起。去年正月十五时,有新冠确诊者去排队买过这家的元宵。


  而这次大桥道雪糕被查出新冠阳性,权威公报里这么说大桥道的雪糕:初步流行病学调查显示,该批货品生产原料包括新西兰奶粉、乌克兰乳清粉等进口食品!

  天津人的反应和外地网友的关注点显然不大一样:


  嘛时候吃嘛东西,天津人一点也不能含糊,而且夸张点说,可能有没吃过狗不理的天津人,但是没吃过大桥道的天津人,是不存在的。


  天津的孩子没吃过大桥道冰棍,也吃过大桥道的点心,没吃过点心也吃过元宵、月饼、干果儿……

  作为一个天津街道土生土长起来的食品“巨头”,大桥道是天津人舌尖的半壁江山。

  大桥道这个品牌是天津40年来经济发展的缩影。

  

1980年,大桥道糕点食品商店成立,鼎盛时期销售覆盖全国二十多个省、市、自治区,拥有天津、嘉善、成都、重庆四个分公司及生产基地,稳居全国冷食行业前列,牢牢占据冷饮行业中端市场领先者的地位,在全国十强冷冻食品企业中排名第五。

  而大桥道的前身,叫做“大桥道糕点店”。这种店铺,在1980年代的天津社区属于标配,那时,一个居民社区里必然有粮店、糕点店、肉铺、菜市场以及合作社或副食店。

  合作社全称是“供销合作社”,老天津人读作“合色”,相比其他店铺的“垂直”,这是小朋友最喜欢的什么都卖的地方。


  那个时候想吃小零食,只能去合社买,记忆中的动物饼干、杏元饼干、萨其马、小茶食、桃酥、大黄油饼干、冰棍儿、汽水等等,都可以来这里买到;大桥道就是从这种商店发展而来的。


  小时候给家里跑腿儿,最乐意打芝麻酱,因为打完了盖盖子时,必须用小手指头围着瓶口一抹,赶紧把最香的这口麻酱放进嘴里……

  有时不是买麻酱,买辣糊都能吃一指头。


  现在我们渐渐长大成人,大桥道成了集团,网购代替了实体店,食物的味道也能千挑万选了,想来那些在大桥道门口排队的人,排的不仅仅是老味道,更是回忆吧。

  这次大桥道雪糕被检查出阳性,反而让天津人看到了这家老厂的诚意,这也算是补偿吧。

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