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有种伤害叫“中国式早餐”,看似营养丰富其实糊弄娃,还影响身高

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  文/贝贝豆育儿课堂(原创文章,欢迎转载分享)

  “一日之计在于晨”,一顿营养丰富的早饭,带给人们的不光是一整个上午的营养,还有整个上午满满的元气。这一点对于宝宝来说也是如此,因此,早餐也一度成为许多宝妈心中的头等大事。

  但很少有宝妈意识到,有时候她们为宝宝制作的早饭,其实是“假营养”,特别是这些传统的“中国式早餐”,只不过是看似营养丰富,其实只是另一种层面的“糊弄”,甚至会影响到孩子正常的身高发育。


  宝妈做出的“简易早餐”其实是“假早餐”,6岁宝宝的身高远低于同龄人

  邻居晓菲是一名90后宝妈,自打进入冬天以来,晓菲几乎没有闲过的时候,每天都忙着打转的陀螺一样,一边是忙不完的工作,一边还得兼顾自家宝宝一天的衣食住行,总有操不完的心。

  别的不说,就说每天早上的这个早餐就足够让晓菲头疼。重新做新的,刚睡醒的全家人几乎都胃口不佳,结果就是剩下一大堆;不做吧,全家人,特别是孩子,总不能大早上饿着肚子去上学。

  为了解决这个问题,晓菲只能是每天晚上多做一些,每天早上吃一些昨晚的“隔夜饭”。起码在晓菲看来,这是一个很正常的现象,毕竟在许多家庭中,都有早上吃“隔夜饭”的习惯。


  直到一次幼儿园舞蹈比赛的时候,晓菲才注意到台上的自家宝宝比其他同龄宝宝要矮得多。考虑到宝宝发育的晓菲带宝宝去医院做了全面检查,检查结果显示,孩子的身高和年龄严重不相符,6岁身高仅有90多厘米。

  换句话来说,宝宝已经有接近一年没有长过了同时宝宝还大量缺乏各种成长所需的微量元素。

  医生在得知小菲每天给宝宝做的早餐都是“隔夜饭”时,严厉地指出,这种传统的“中国式早餐”正是偷走孩子身高的罪魁祸首


  中国式“糊弄”早餐登上“黑名单”,不光没营养,还会偷走孩子的身高

  1)油炸食物

  典型代表:油条+豆浆

  宝妈首先要清楚一点,在经过一整个晚上的消化后,宝宝的胃里基本上已经没有什么可以消化了,如果这时吃一些油炸的食物,油脂在消化过程中会产生大量的胃酸需要,导致宝宝胃中分泌胃酸大大增加,对胃壁造成灼伤。

  其次,如果是在外面吃早餐,店家用来炸油条的油会被反复利用,对肠胃消化负担会更重。


  2)腌制食物

  典型代表:清粥+咸菜

  不管是从宝宝的营养需求还是身高发育上来看,宝宝的早餐都应该以高蛋白高营养为主,可经过熬煮的粥却含有大量的水和淀粉,蛋白质含量严重不足。试想一下,孩子喝一碗水去上学,能有精神吗?

  不支持咸菜是因为咸菜在腌制的过程中会产生亚硝酸盐,长期食用存在致癌的风险,更不适合身体娇嫩的宝宝。



  3)时间间隔较长食物

  典型代表:隔夜饭

  许多宝妈会将早上作为“清理旧饭”的好机会,却很少有父母意识到,这些昨晚吃起来还营养美味的饭菜,在经过一整个晚上的“发酵”,会迎来什么样的转变。

  在某研究院的研究中,隔夜菜在经过一整晚的搁置后,亚硝酸盐含量明显上升,特别是没有冷藏保存,第二天简单热热就吃的话,将会对宝宝的成长埋下隐患。最糟糕的是,有些宝宝吃的甚至不是昨天的,而是更久的“隔夜饭”


  早餐搭配应该注意哪些细节?这两点是重要的衡量标准

  1)搭配合理

  在经过一整晚的休息后,早餐除了应该补充人身体流失的水分,同样应该注意营养元素的多元搭配。如果是选择粥来补充水分,就一定要搭配一些蔬菜水果和蛋类肉类来补充必要的维生素

  这样既能满足营养的需求,还能为上午补充元气。


  2)早餐要趁热吃

  早上的时候,人全身的肌肉和神经血管都会处于收缩的状态,需要温热的饮食来帮助缓和打开,如果一大早就吃冰冷食物,会让收缩着的身体器官继续收缩,甚至引起胃痉挛的出现。

  衷心祝愿所有的宝妈都能养出健康快乐的宝宝。

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