黄豆芽金针菇茼蒿菜
By小小计划
原料:茼蒿菜200G黄豆芽120G罐头金针菇60G色拉油50G盐适量做法:1先把茼蒿菜清洗干净,茎跟叶子切断分开备用2黄豆芽把根部折去,中间再折断,清洗干净备用3热锅下油4放入黄豆芽煸炒几下5接着放入茼蒿菜茎跟黄豆芽一起翻炒6再放入茼蒿菜叶子,翻炒几下7放入罐头金针菇,继续翻炒至茼蒿菜叶子变色变软8加入适量的盐调味9最后翻炒几下出锅装盘
原料:茼蒿菜、黄豆芽、罐头金针菇、色拉油、盐。
做法步骤:
第1步、先把茼蒿菜清洗干净,茎跟叶子切断分开备用。
第2步、黄豆芽把根部折去,中间再折断,清洗干净备用。
第3步、热锅下油。
第4步、放入黄豆芽煸炒几下。
第5步、接着放入茼蒿菜茎跟黄豆芽一起翻炒。
第6步、再放入茼蒿菜叶子,翻炒几下。
第7步、放入罐头金针菇,继续翻炒至茼蒿菜叶子变色变软。
第8步、加入适量的盐调味。
第9步、最后翻炒几下出锅装盘。
小贴士:
TIPS:这道菜只需快速翻炒,不用加水,茼蒿菜本身含有一定的水分。
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