网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

榆钱、槐花、马蜂菜

0
分享至

  前几日出去游玩看见满树的榆钱,勾起了小时的回忆。七八岁时还在农村,每年春天这个时候,榆钱吃个够,槐花要在榆钱后面,至于马蜂菜(学名马齿苋)应该是在四五月份玉米苗有将近一人高的时候,玉米地中满地都是。

  

  

  刘绍棠先生的散文《榆钱饭》中书写他小时候吃榆钱饭是为了填肚子,相比而言,我那时只是图个新鲜,权当一年一次赶个季节。榆钱饭没吃几次,都是外婆做的,用面搅拌一下上锅蒸,蒸熟后拌佐料,味道挺好。一般都是直接生吃,甜丝丝还有点滑。

  

  家刚好靠近小河,河岸上全是槐树,开花季节,整条河岸就是一条洁白的花带,想怎么吃就怎么吃,比榆钱口感更好,更甜。槐花香而不郁,甜而不腻。现在有种蜂蜜叫做“槐花蜜”

  

  

  马蜂菜,这个生吃没什么味道,一般调凉菜或当馅料做“锅饼”,我是喜欢马蜂菜做的锅饼,拌鸡蛋或肉沫做馅,吃起来稍有点酸,发粘,再具体就不记得,十几年没吃过了。

  

  

  这张图如同真场景再现,记忆中的“锅饼”就是这样

  真如《榆钱饭》中所写“不知是想忆苦思甜,还是想打一打油腻”我又念叨着吃榆钱了。“或许,物以稀为贵,榆钱饭由于极其难得,将进入北京的几大饭店,成为别有风味的珍馐佳肴。”

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐

山西一女子自驾三亚游玩,喝了一口酒店矿泉水后呕吐,确诊为消毒剂中毒!家人报警,酒店回应:监控坏了

山东商报
2021-02-24 19:20:05

她曾登上春晚,红了开始做小三,却在26岁摔成瘫痪被抛弃

星途列车
2021-02-24 09:45:37

辛评 | “反美斗士”陈平究竟能不能在美国生活?

风云大外交
2021-02-24 17:17:45

智商先天决定?研究发现:婴儿出生时体型越大,智商越高

前瞻网
2021-02-24 15:23:25

36岁的张靓颖真人长啥样?看到她的素颜照后,网友:还是好好听歌

七七看点
2021-02-24 22:09:51

既想当官又想发财,一个情人不满足又找一个传宗接代!

当代广播站
2021-02-25 06:14:05

原石油工业部部长,曾当选中顾委常委,享副国级待遇,他是谁?

乔沐说
2021-02-24 17:27:26

王志清履新交通运输部副部长

环球网资讯
2021-02-25 12:25:13

四川一女子被当街捅死

社会报料
2021-02-25 07:35:58

华夏幸福千亿债务危机背后:大股东套现131亿、318家投资方离场

新博弈
2021-02-24 23:06:12

李冰冰工作生图引热议,与精修图差距太大,网友说她脸肿快崩了

育儿百科聚焦
2021-02-23 10:11:41

房管局点名!高价二手房源全部下架,滨湖万科、保利整改!

钱包那些事儿
2021-02-25 11:15:36

江西,女子订婚彩礼16万,板着脸,“想不明白自己输在哪”

生活大火锅
2021-02-25 06:58:37

女子手如干姜,家道必昌,不是清闲的清福命格,而是晚年享福的命

磊磊的时光
2021-02-25 06:17:45

罗马帝国的女俘虏下场惨不忍睹,不仅会遭凌虐,还会被当展览品

苍樱拍子
2021-02-23 15:35:59

西方:把芯片禁了,中国就会落后;中国:抱歉,这次我们又领先了

我们都是科技宅
2021-02-25 08:05:09

贾斯汀·比伯定制三年的新车未来版劳斯莱斯终于到手,难掩激动

全球每日趣闻
2021-02-22 19:34:28

“表姐给我儿子500红包,她家3胞胎我咋给”,宝妈处理方式太高明

生活大火锅
2021-02-22 22:32:31

文化反输出!“中华妆”日本大火,日本人眼中的中国妆长啥样?

凤凰WEEKLY
2021-02-24 21:57:27

哥嫂患癌女子放弃二胎领养侄子,10岁侄子痛哭!懂事的让人心疼

王诗娱乐社
2021-02-24 18:16:52
2021-02-25 13:37:03
段子箘
段子箘
老板,来一盘段子,5分熟
2593文章数 1922关注度
往期回顾 全部

头条要闻

他是中国财富500人唯一在逃犯 汶川地震时捐款1亿

头条要闻

他是中国财富500人唯一在逃犯 汶川地震时捐款1亿

体育要闻

皇马又出个奇兵 齐达内又展现玄学

娱乐要闻

张榕容穿黑裙秀白皙美腿 性感美艳

财经要闻

科技要闻

苏宁易购:张近东等欲转让20%-25%股份

汽车要闻

小号Mach-E?福特纯电新SUV用大众平台

态度原创

家居
旅游
艺术
手机
公开课

家居要闻

李湘租别墅不打扫惹争议 入住7天房子竟变垃圾堆?

旅游要闻

这才是3月最值得去的旅行地

艺术要闻

走进德累斯顿国家艺术收藏馆

手机要闻

库克纪念乔布斯66岁生日:“他的遗产始终激励我”

公开课

美国小姐姐:我见过太多假精致的中国年轻人