白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，平日里深受大家的喜爱。而海鲈鱼则是一种优质的鱼类，其肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质等营养元素。
但最近，山东省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告，这两种食品都被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
山东省滨州市惠民县城闫家堤口菜市场郑燕燕的生白条鸡，呋喃唑酮代谢物检验值为5.05μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。国家已经规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出呋喃唑酮代谢物的食品，可能会对人体健康有一定影响。
滕州大润发商业有限公司的海鲈鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)初检结果：151μg/kg；复检结果：159μg/kg，标准值为≤100μg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
食品安全与身体健康息息相关，在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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