泸州的叙永是四川境内非常有名的旅游之所，每年这座不大的县城，会引来很多其他地方的游客，很多成都人，周末喜欢来这里游玩，不光是为了观赏这里美丽的风光，更是到这里寻觅美食。
叙永的豆汤面，有着悠久的历史，兴起于清朝末年，豆汤面的地域性较强，风味独特，属于平民美食，叙永人喜欢早上来一碗豆汤面，宵夜也会拿它来充饥，这碗不起眼的豆汤面更是很多叙永海外游子解乡愁的特色美食。
其他地方的人到叙永也会尝尝这具有当地特色的豆汤面，在民间有一种说法，“不吃豆汤面枉到叙永”的说法，豆汤面味道鲜美，汤底清爽，大颗的豌豆，煮得软糯可口，这碗豆汤面，吃完让人回味。
叙永这家名叫廖家面庄的面馆，是当地一家老字号的面馆，这家面馆装修的很气派，派廖家面馆4个大字，非常醒目。他家店里的豆汤面是他家的招牌，一两只需要6块钱，很多成都人吃过之后大呼惊艳，因为这一辆要比成都市区面馆的二两还要多，而且只要6块钱，性价比超高，另外加臊子的话是两块钱一份，也非常划算。
豆汤面不光价格便宜，可以说色香味俱佳。面条顺滑有嚼劲，豌豆颜色清亮，吃起来可口迷人，这样的味道只有在叙永才能吃到。
店里除了豆汤面以外，店里还有油素面，味道也非常巴适，吃完回味悠长，店里的油素抄手也是很受欢迎的，抄手的皮质非常筋道，吃到口里很有感觉，而抄手的馅料很实在，也非常新鲜，这碗抄手里红红的汤底不是特别辣，但是非常的香。
这家店还有钵钵鸡，干辣鸡等，每一种菜品都不踩雷，价格也比较亲民，性价比很高。
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