长沙这些饮用水不合格！涉及长沙县、岳麓区、高新区…

近期，长沙市市场监督管理局组织开展监督抽检585批次食品，检出合格544批次，不合格41批次。其中， 7批次为饮用水。

1、 严寿良-湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘路社区城西小区A14栋56号销售的，标称湖南甜脉饮用水有限公司生产的 白云山桶装饮用水（规格型号：18L/桶 生产/加工/购进日期：2020-10-21），铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。

2、 严寿良-湖南省长沙市长沙县湘龙街道潇湘社区城西小区A14栋56号销售的，标称湘阴县实竹山泉饮用水有限公司生产的 天然高山包装饮用水（规格型号：18L/桶 生产/加工/购进日期：2020-10-22）,铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。

3、郭秋财（43012419730708317X）销售的，标称宁乡县青羊湖水厂生产的 湘林高山井水（规格型号：18L/桶 生产/加工/购进日期：2020-11-09），铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。

4、 长沙高新开发区友情桶装水经营部销售的，标称邵东县江通农业食品饮料科技有限公司生产的饮用天然矿泉水（规格型号：16.9L/桶 生产/加工/购进日期：2020-10-25），界限指标-锶、铜绿假单胞菌项目均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。

5、 长沙县黄花镇久顺桶装水经营部销售的，标称浏阳市大围之珠饮用水厂生产的桶装饮用水（规格型号：18L/桶 生产/加工/购进日期：2020-11-01），铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。

6、 长沙市岳麓区雅立桶装水经营部销售的，标称浏阳市水老官矿泉水有限公司生产的 水老官桶装饮用水（规格型号：18L/桶 生产/加工/购进日期：2020-11-05），铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。

7、长沙市岳麓区钟会明桶装水经营部销售的，标称长沙市天心区柏家河路甘泉饮用水厂生产的 大围露池桶装饮用水（规格型号：17.5L/桶 生产/加工/购进日期：2020-11-06），铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。

目前市场上桶装水品牌繁多，良莠不齐，看似简单的一桶水，其实整个生产流程却是非常复杂的。饮用水生产流程有10多个关键控制点，比一般食品生产还要多，包括原水、过滤、灌装、清洗消毒水桶等环节，稍一疏忽就会导致各种各样的污染。其中，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定是饮用水检测不合格的一大重要原因。

铜绿假单胞菌：

铜绿假单胞菌又名绿脓杆菌，是一种常见的革兰阴性杆菌，广泛分布在水、土壤、食品以及医院等环境中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险，容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）规定铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0，单位为CFU/250mL。桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标原因可能是水源水防护不当，水体受到污染；部分企业对环境卫生监管不到位，操作不够规范，生产过程中交叉污染；流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险等。

如何科学选购饮用水呢？深圳特区报曾给出以下建议：

1．选企业。选择取得食品生产许可证，信誉好、正规品牌的桶装水生产企业。

2．识标签。外包装标签标注清晰、醒目，易于辨认和识读。并应标注以下内容：食品名称、配料表、净含量、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、产品执行标准代号等。

3．查桶身。正品饮用水包装桶（包装容器）由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，无杂质、斑点或气泡。而劣质桶由PET制成，桶身色彩暗淡、不均匀，透明度较差，桶壁有杂质、多斑点。

4．看封口。劣质桶装水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，有的使用电吹风吹烘而成，不是很紧，褶皱不平，而优质桶装水封口则相反。

5．会保存。桶装饮用水开封后，饮用最好不要超过15天，通常应在一周内用完，放置时间太长易滋生细菌。

为了家人的身体健康

大家对于饮用水

也一定要增强食品安全意识

在选购的时候多加留意

除此之外

这些食品安全问题也要注意

湖南省市场监督管理局关于
209批次食品安全监督抽检情况的公示

近期 ，湖南 省市场监督管理局组织开展监督 抽检食用油、油脂及其制品、饮料、蔬菜制品、糕点、豆制品 等 5 大类食品 209 批次样品 ， 根据食品相关标准检验和判定，其中 195 批次样品抽样检验项目合格 ，14批次样品不合格。 现将具体情况公示如下：

不合格食品情况

（一） 永州市江华瑶族自治县沱江镇教邮小街陈志英（个体工商户）使用的煎炸过程用油，酸价和极性组分项目不符合食品安全国家标准要求 。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院 。

（二） 标称隆回县神龙岩泉饮品有限公司生产的神龙岩包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院 。

（三） 标称新邵靖龙山泉有限公司生产的靖龙山泉(包装饮用水)，铜绿假单胞菌项目均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院 。

（四） 标称湖南水庄山泉有限公司生产的水庄山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院 。

（五） 标称隆回县九龙山泉桶装水厂 生产的隆湘九龙山泉桶装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

（六） 宁远县九嶷壹号山泉水店销售 的 ， 标称宁远县界头源农业开发有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

（七） 标称新邵县奕成食品有限公司生产的龙邵山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院 。

（八） 标称湖南省千家峒山泉水有限公司生产的千家峒天然山泉水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院 。

（九） 标称江永县康宝纯净水有限责任公司生产的康宝饮用纯净水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

（十） 标称新邵县朗概山泉水厂生产的朗概山泉桶装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院 。

（十一） 标称郴州市泉潭食品有限公司生产的Q心面包(原味)，脱氢乙酸及其钠盐 ( 以脱氢乙酸计 )项目不符合食品安全国家标准规定 。 经湖南省产商品质量监督检验研究院抽样检验发现，脱氢乙酸及其钠盐 ( 以脱氢乙酸计 ) 项目不符合食品安全国家标准规定 。 郴州市泉潭食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检 ； 经广电计量检测（湖南）有限公司复检后，维持初检结论 。

（十二） 娄底市娄星区百联超市涟钢店销售的 ， 标称浏阳市惠天食品厂生产芝麻糕，过氧化值( 以脂肪计 )项目不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。浏阳市惠天食品厂对样品真实性提出异议 ， 经属地市场 监管部门核实 ， 不合格样品确定不是浏阳市惠天食品 厂产品 。

（十三） 永兴县大桥路万家和生活超市销售的 ， 标称长沙万得福食品有限公司生产的老婆饼（糕点），过氧化值( 以脂肪计 )和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符 食品安全国家标准规定 。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

（十四） 标称长沙市鸿泰豆制品有限公司生产的泰字香干，铝的残留量(干样品，以Al计)项目不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格食品 , 省市场监管局已责成长沙、邵阳、郴州、永州、娄底等地市场监管局立即组织开展核查处置 ，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为 ， 依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开 。

湖南省市场监督管理局关于
1817批次食品安全监督抽检情况的公示

近期，省市场监督管理局组织开展监督抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂、食盐等27大类食品1817批次样品，根据食品相关标准检验和判定，其中1797批次样品抽样检验项目合格，20批次样品不合格。现将具体情况公示如下：

不合格食品情况

（一）武陵区沅澧情食品店销售的， 标称湖南常德金丹食品有限公司生产的常德酱板鸭，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（二）韶山市慧璇超市销售的， 标称湖南湘水凫食品科技有限公司生产的御香酱板鸭（酱卤肉制品），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（三） 标称新邵县郎概山泉水厂生产的郎概长寿山泉，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（四） 标称双峰县华天绿色食(饮)品厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（五） 标称双峰县花门镇黄龙山泉水厂生产的黄龙红崖山泉，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（六） 标称花垣县乡村山泉水厂生产的高原摩天岭饮用泉水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（七） 标称湖南省湘西自治州花垣县浩鑫饮品有限责任公司生产的云盘梦之泉饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（八） 标称湘西苗王洞山泉水有限责任公司生产的苗王洞山泉，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（九） 标称泸溪县水凉洞山泉纯净水厂生产的水凉洞桶装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十） 标称攸县桂泉天然山泉有限公司生产的乡里山泉包装饮用天然水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十一） 标称湘西凤池医药科技有限公司生产的地龙蛋白复合片（压片糖果），铅(以Pb计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十二） 永州市零陵区建都超市有限公司销售的的散玉带豆(蚕豆)，酸价(以脂肪计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十三） 标称湖南馨恒堂中药科技有限公司生产的黑芝麻，酸价(以脂肪计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十四） 标称祁东农交汇食品有限公司生产的香辣剁椒鱼（熟制动物性水产制品），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十五） 标称湘潭市雨湖区闽佳香食品厂生产的西点面包（冷加工）（肉松），菌落总数和霉菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十六） 标称湖南瑶妹食品有限公司生产的秘制豆干，铝的残留量(干样品，以Al计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十七） 湖南溆浦君悦华庭酒店管理有限公司销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十八） 衡阳市高新技术产业开发区华新胖子鱼粉店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（十九） 桑植县澧源镇新城紫竹苑小区桑植斌籽早餐店（个体工商户）销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计) 项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

（二十） 湖南温尔登商贸管理有限公司车站南路店销售的糙米，镉(以Cd计)和黄曲霉毒素B1项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已责成长沙、株洲、湘潭、衡阳、邵阳、常德、张家界、永州、怀化、娄底、湘西州等地市场监管局立即组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

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来 源：湖南省市场监督管理局、红网

编辑 | 虾妹

审核 | 水各 虾妹