一键烹饪，无油也美味！悠伴空气炸锅体验

平时喜欢吃煎炸食品，但身体却不允许，于是开始寻思其他方式来解馋。听说空气炸锅可以不用油也能炸出美味，一直想试试，不过大多数品牌的价格都高高在上，所以一直在观望。最近看到一款悠伴空气炸锅，价格仅仅两百多，外形上却一点也不逊色，赶紧下手了一台，下面就跟我一起来享受美食吧。

悠伴空气炸锅的包装并不花哨，就和普通的快递纸箱差不多，表面是炸锅的外形简图，还能看到它的具体型号：YB-3019DT。

包装箱中的物件比较简单，除了空气炸锅之外，就只有说明书和一本食谱。

值得一提的是这本食谱印刷非常精美，看着就很有食欲，而且里面的菜品也很多，相当实用。

悠伴空气炸锅的容量为4.5L，外形尺寸260×330×325mm，最大功率为1400W。从外观看，风格简约大方，线条流畅，果绿的颜色也十分抢眼，再配以亮银的把手，看上去挺有档次。

炸锅的顶部采用波纹造型，看上去挺有艺术感。仔细看顶盖的四周是有缝隙的，因为空气炸锅需要进风口和出风口进行空气循环，而这个缝隙就是进风口。

对应的出风口位于空气炸锅的后背，设计在这里也不会影响美观。

空气炸锅的正面看不到任何按钮，因为它采用的是触控的操作方式，而且LED显示面板超大，看上去十分高档。

悠伴空气炸锅的正前方有一个亮银色的把手，设计得很宽大，手感不错，它与里面的内胆相连，方便取放。

炸锅的电源线采用一体式设计，不可与锅体分离。可以看到在出线处还有一个导线槽，可以对电源线起到保护作用，防止弯折。

拉动手柄取出内胆，这就是放置食材的地方，4.5L的容量看上去已经很大了。锅的表面有不粘涂层，能够有效防止粘锅，更易清洗。

由于空气炸锅特殊的工作方式，它的内胆设计也和普通锅有所不同，可以看到周围都留有大量的栅格，这是为了便于空气循环流通，以起到充分加热的作用。

在内胆里有一个炸板，看上去就和烧烤用的烤盘差不多，它的底部设有硅胶脚垫，所以和锅底之间有点间距，这样在炸食物时可以过滤掉多余的油脂和残渣。

下面就给大家演示一下用悠伴空气炸锅的制作的几道菜品，过程都是很简单的，就是前面的准备需要花点时间。首先是最经典的炸薯条，这也是平时最常吃的，首先将土豆切成粗条，洗净备用。

将空气炸锅插上电源，这时LED显示面板上的电源按键便会亮起，看上去挺有科技感。

轻触开关键即可开机，这时所有的按键都会亮起，视觉效果相当不错。中间显示的是工作温度及时间，默认是200℃/30分钟，可用左右两侧的按键进行调整，其中温度可调范围在80℃-200℃之间，时间可调范围在0-30分钟。下方是各种预设模式选项，包括牛排、烤虾、薯条、鸡腿等，在选择之后也能根据自己的喜好进行微调，十分方便。

一般在使用之前都需要预热，选择合适的温度后点击右下角的启动键即可，这里我按照食谱上写的预热3分钟，温度200℃。LED显示屏的下方有四个点，同时闪烁的话表示处于待机状态，工作过程中则是依次闪烁，所以识别起来很容易。

预热好之后将之前备好的土豆条倒进内胆中，通过快捷按键直接选择“薯条”，这时温度显示为180℃，时间15分钟。

注意当炸至七八分钟的时候，最好将炸锅打开，把薯条翻滚一下，这样可以让受热更加均匀。值得一提的是，悠伴空气炸锅拉开内胆时会自动停止工作，而且它拥有智能记忆功能，归位后会继续之前的温度和剩余时间继续工作，这一点是非常方便的。

十几分钟很快就过去了，赶紧来看看成果吧，这就是用悠伴空气炸锅炸出的薯条，表面已经炸成了金黄色，还冒着热气，看上去就很有食欲。

入口的感觉很香脆，如果再加点番茄酱，滋味就更好了，关键是这东西没有油，吃起来比起外面的油炸薯条可健康很多哦。

我平时喜欢吃油熟花生米，无论是下酒还是拌面都用得着，以前都是用很多油淹着炸，这次试试悠伴空气炸锅做出来怎么样。原料很简单，就是一碟生花生，这次我在表面涂了一点点橄榄油。

我还是先按的薯条档位，然后将温度调成180℃，时间10分钟，这样比纯手动调要更快一些。

很快就可以出锅，花生米看上去色泽饱满，不焦也不糊，口感很脆，再撒上一点盐，简直太轻松啦。

有了前面的成功经验，咱们再来做一道复杂点的豆腐鸡肉丸，先准备一块鸡胸肉切碎、一块豆腐，辅料有香菇碎和胡萝卜碎。

然后将豆腐捣碎和鸡肉沫、香菇碎装在一起，打一个鸡蛋，加入面粉、生抽，均匀搅拌。

这次我在炸盘上放了一张锡箔纸，因为丸子比较稀稠，担心会透过炸盘底部的栅格流下去。

将团好的丸子均摊在炸盘上，设置温度180℃，时间15分钟，然后就可坐等成果啦。

空气炸锅工作完成后会有声音提醒，同时LED显示屏上出现OFF字样。

悠伴空气炸锅的工作效率很高，这么大个的肉丸子十几分钟就已经完全熟透，由于里面加了豆腐，吃起来口感很软，还融有香菇和胡萝卜的香气，可以说非常成功。

由于悠伴空气炸锅的内胆上有不粘涂层，所以在烹饪过程中不用担心糊锅，清洗起来也很方便，只需要用水龙头冲一下，基本就能清洁干净。

好吧，悠伴空气炸锅的体验到这里就要告一段落了。它带给我的感受是使用简单，1400W的大功率配合空气循环技术效率很高，做起美食来速度挺快，关键是价格便宜，颜值也还不错，如果追求性价比完全值得一试。