说起武汉这座城市，相信不少网友都是非常熟悉的了，因为武汉本身就是我国很有名气的一座城市，作为湖北省的省会，武汉经济发展非常繁荣，在中部地区绝对算上是数一数二的优秀城市。而且武汉本身因为地理位置的缘故，成为了一个重要的交通枢纽，每年都有成群结队的朋友从武汉穿过，到达自己的目的地。因此武汉这边的人流量非常大，很适合开发旅游业，为了留住顾客，武汉充分发挥本身就已经十分出众的美食文化，将越来越多的美食带到了大家的视线中来，尽管说热干面才是武汉这座城市最出名的美食，但是啤酒鸭、糯米鸡、三鲜豆皮、虾球、欢喜坨、臭桂鱼以及精武鸭脖，都是当地很好吃的特色美食。
不过今天呢，我要和大家说的，却并不是上面这些早就已经名满全国的美食，而是当地的一家老资格炸酱面馆。其实啊，武汉本地人可能是对于热干面有种天生的喜爱，无论是在家里下面吃，还是去外面餐馆将就一顿，基本上都是吃的热干面，很少会有朋友选择吃汤面，这主要是因为热干面这个味道本身就很美味，其次武汉人吃汤面总会感觉怪怪的，觉得味道不够浓郁，没有热干面那么香，而第三点，则是因为热干面比较顶饱。但是这家炸酱面味道不输热干面，开店30年一直广受好评。
这家店的名字叫做“陈记炸酱面”，相信不少喜欢吃面食的本地朋友对于这个名字都是非常耳熟的了。他们家地址十分好找，就在汉江区这边，店面看上去不是很大，但是员工数量还是很多的，少说也有6、7个人在忙碌，有时候一到饭点，这几个人连轴转都不一定能忙得过来。这家店不提供吃堂食的地方，所以食客们只能端着碗，要么站在店前吃，要么直接带回家吃。
虽然说卫生条件和环境看上去都不咋地，但是他们家这个面条本身的味道实在是没得说，很多人都对这个面条是情有独钟。他们家的面口感非常不过，每一根都是韧性十足，吃起来相当筋道，而这个炸酱更是把肉沫和调味料的味道给彻底混合在了一起，恰到好处的比例让这个炸酱一下子就和外面那些普通炸酱形成了鲜明对比。
他们家的价格其实也很便宜，这么一碗炸酱面才9块钱，一天至少卖出500碗，如果大家也很喜欢吃炸酱面的话，下次不妨过来试一试他们家哦。
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