韶关新丰县是一个山好、水好的地方。在这里,有着各种的名优特产。今天,小编就为大家盘点一下,看看哪一个是大家最爱的新丰特产。
一、张田饼印
张田饼印又称饼模,是生产月饼及其他各种礼饼的制作工具。“张田饼印”是新丰县张田村传统的民间手工技艺,也是广东省非物质文化遗产。现在大家的生活好了,也很少有人自己在家做饼,但是这丝毫不影响我们对“饼印”的喜爱,现在更多的是把它作为一种工艺品来观赏,很具有收藏意义和艺术价值呢。
二、阿婆鸡
阿婆鸡是新丰特色的熟食食品,采用优质生鸡为主料,用以五指毛桃和茶薪菇等入味,经现代科学方法和独特生产工艺配方精制而成。颜色金黄,香味独特,食用方便,是家常和送礼的不二选择。
三、森涞大丰蝉红红茶有机高山茶
接下来就是我们森涞大丰茶叶庄园出品的“蝉红”红茶啦,森涞大丰茶园出产的蝉红红茶因为被小绿叶蝉吸吮后,“茶多酚”的含量增加,形成天然的蜜香风味,因其产量少而更显弥足珍贵,茶色艳红清澈,茶香醇厚沁人心脾。当然他们的手工绿茶、谷雨乌龙茶等,也是名声在外,好评不断呢~欢迎大家来品尝选购!
四、茶峒仙堂山有机红茶有机高山茶
在我们新丰,茶文化也是渊源流长,走进大门,一句“坐下来喝茶”瞬间拉近了人与人之间的距离,这也是我们客家人热情好客的体现之一。
说起茶叶,我们新丰茶峒仙堂山的高山茶、红茶、绿茶、乌龙茶等都是很不错的选择。他们家有自己的茶场,注册商标有:“茶峒”、“仙堂山”、“三叶粒”。生态良好无污染,从2011年获得有机农产品认证至今,每年都通过有机再认证,产品质量很可靠!荣誉证书也是获得不少,仙堂山有机红茶还有“广东茶王”的称号呢~
五、香脆鸭掌
香脆鸭掌选用优质鸭掌为原料,依据独特的腌制秘方,采用山奈,八角,花椒,大蒜等天然草本材料及上等白醋,结合传统工艺和现代技术泡制而成产品色香.味俱全,尝完之后口齿留香弥久难以忘怀是休闲旅游首选特色食品。
六、松山米酒
粤客纯(松山米酒)以新丰回龙镇松山村优质的水源结合松山传统酿酒工艺,酿造出地道、香醇、柔和的松山米酒(黄酒)是世界上最古老的的酒类之一,送礼佳品的名声当之无愧。
七、“雁鸣传情”特色面
“雁鸣传情”特色面,现有三个品种:佛手瓜面、番薯面还有五指毛桃面。其中的佛手瓜面,所用原材料系由该公司自己种植基地产出,全程有机生态种植,没有任何农药残留。从生瓜到打粉,经过四道加工环节,然后与小麦粉加工成“佛手瓜面”,该面无添加色素与防腐剂。香滑又劲爽,风味独树一帜,是新丰佛手瓜深加工方面的其中一项民心产品。
好了,问题来了!欢迎大家选出你最爱的新丰特产哦!
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