这道汤冬天要经常喝，清热去火，整年都不易感冒，但喝过的人却很
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冬天，全国各地的天气，都会急剧降温，稍微不注意，我们可能就会感冒了，大家都知道感冒是非常难受的，鼻子不通气，还容易流鼻涕，真的是非常的浪费卫生纸啊，为了在进入冬天后，不会轻易感冒，那么我们就要在冬天经常喝这道汤才行，它有清热去火的功效，可以很好的预防因上火引起的感冒、咳嗽这类的症状，而且明年一整年我们会不容易感冒哦，虽说它的功效很大，但喝过的人却很好。
而我今天要分享给大家这很少人会喝的汤呢，就是莲藕荸荠甘蔗汤，这汤的主要食材有3种，就是它的名字上写的这三种，这3种食材都润肺去火的功效，搭配在一起那效果则是更大了。这汤喝了我们会感觉到非常舒服的，特别的补身体和增强免疫力，冬天喝这道汤绝对没有错，清热去火，整年都不易感冒，但喝过的人却很少，尤其是北方人，都没怎么听说过，想学的话和我一起往下看看吧！
莲藕荸荠甘蔗汤
准备食材：莲藕两小根，荸荠少许，甘蔗一小节，红糖少许，姜一小块，枸杞少许。
制作方法：
1.把莲藕去皮，用刀切掉它的头尾两部分，随后进行冲洗，一定要使其干净，不能带泥，随后把它切成块状，再把甘蔗也去皮，用刀切成长条状。
2.把荸荠在水中洗干净后，沥干水分，去皮，它无需切，直接放进去煲汤就行。
3.在锅中倒入适量的水，加上生姜片，再往锅中加入荸荠，莲藕，甘蔗这3种主食材，开至大火进行煲汤，等到锅中水烧开后，再降至中火熬煮半小时左右。
4.在半小时快出锅时，再往锅中加入枸杞和少许红糖。随后过一会即可出锅了，这样这道清热去火的好喝的莲藕荸荠甘蔗汤就做好了。
这三种食材都是偏凉的，因此需要加入生姜来中和一下，进行温补。这道菜的做法也很简单，为了自身的健康，都加都去学学这道汤吧！
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