导读：李时珍称为“蛇麻花”，在我国是好药材，在外国是酿酒的上等材料！
文：三农小七
酒
好酒
很多人都好这一口
李白斗酒诗百篇
被封为酒仙
中国的酿酒技术很好，酿酒历史也很长
酒，历来都很受重视，我国古人喝的酒，也很多是自己酿造的，酿酒的材料，也多跟植物有关，比如稻谷，高粱，玉米，红薯，拐枣，葛根……
但有一种植物，我国以前却用来当药材，并没有把它用来酿酒；而外国人，则用它酿造了一种很特别的酒——啤酒！但，我国以前只用来做药材，也不知道孰优孰劣？您怎么看呢？
这种植物，其实我国也有，只是机缘问题，它，成了我国的一种药材，李时珍在《本草纲目》中也有记载，称它为——“蛇麻花”！
01蛇麻花科普
蛇麻花，是一种多年生草本植物，地上茎藤蔓状，藤很长，蔓也很长有6厘米左右，藤本有细毛，叶柄处有倒刺，叶片对生，叶形卵形或者掌形，叶片不厚，是纸质叶片，有裂口，裂片3到5枚。
它的花单生，但是雌雄不同株，雌花花序为穗状花序，雄花比较特殊，为圆锥形花序，雄花比较小，雌花的穗状花序一般接近圆形，不管怎么说，花很漂亮。而且味道很香，果实为瘦果，形状扁圆形，花期为夏天，果实秋冬成熟。
02蛇麻花的价值
蛇麻花在我国是一种非常好的药材，有消食，安神，利尿等等作用，李时珍在《本草纲目》中有记载。
但蛇麻花在外国，却有另外一个名字，把它称为“啤酒花”，是一种酿酒的上等材料，这种酒是——啤酒！啤酒也是酒，用它来酿造啤酒在外国的历史也很悠久。
在古埃及，古巴比伦时期，就已经开始把蛇麻花（啤酒花）用来酿造啤酒了，在公元736年，德国人开始了啤酒花的引进和种植，并开始用于酿造啤酒。
公元1629年欧洲地区的啤酒花进入北美洲，德国和美国的啤酒花产量能占全球的三分之一，并且98%用于啤酒的酿造了，是酿造啤酒的重要材料，非常重要。
03结束语
蛇麻花在国外，它叫做啤酒花，它是很重要的酿造啤酒的原材料，被称为“啤酒的灵魂”，对它也是相当的重视，其经济价值也很大，有专门的种植基地，种植面积也是非常大的。毕竟每年的啤酒销量非常巨大，所耗费的啤酒花数量也十分惊人……
但不管作为药材，还是用来酿造啤酒，都发挥了它的价值。也谈不上孰优孰劣，中国有句古语，叫做“人尽其才，物尽其用”！能够发挥自身的价值，就是最好的选择。
您的家乡有这种叫做啤酒花（蛇麻花）的植物吗？当然，它的名字也可能不止这些，欢迎大家补充。若您的家乡也有这种植物，记得好好珍惜它，它可以做药材，也是酿酒的好材料，特别是用来酿造啤酒，特别好！
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