在没有遇到法国人之前，小IN一直觉得，煮饭是件极其简单的事情。
淘米、加水、放进电饭锅，等饭熟，这么容易，连个刚上一年级的小朋友都学会了。
然而，在浪漫的法兰西，聪明绝顶的法国人竟然把米装进塑料袋里，扔进开水锅里泡！
这是什么奇奇怪怪的阴间玩意儿，就不能整些正常人看得懂的东西吗？
原来，在法国，几乎所有人都不爱吃米饭，主食以面食类为主。
去超市逛一圈就可以发现，卖面条的堆满了一壁的货架，但卖米的只有一小块地方。
甚至，有的面还浑水摸鱼，碾碎成颗粒状，恬不知耻地冒充大米。
另外，法国的米不像我们常见的米，是散装称斤卖的，或者用蛇皮袋按十斤、二十斤包装好，他们是一盒一盒地卖……
还卖得贼贵。
最便宜的要15块钱一斤，贵一点的飙到30块钱一斤，这都快赶上猪肉的价格了。
又贵又少，这还不是最气人的，见识过法国人煮饭，那才叫气得死去活来。
他们的米是单独包装的，通常两到三人份，如果你觉得这是装是多此一举，那就错了！
法国人的家里没有电饭锅，所以他们会烧开一锅水，直接把米连着塑料袋扔进去煮。
是的，你没有看错，他们就像煮方便面一样煮饭，还是连包装袋都一起煮的那种……
大约十分钟后，再把袋子捞出来，把水沥干，就可以吃了。
但把米水都倒掉了，那饭还有饭香吗？
果不其然，凡是吃过用这种方法煮饭的人都一致认为：很难吃，感觉就像嚼塑料。
这也难怪西方人不爱吃米饭了，能想出如此人神共愤的方法做饭，会好吃才是千年不遇的奇迹了。
其实，这已经不是他们第一次搞出这样匪夷所思的幺蛾子了。
两个月前，BBC美食频道介绍的蛋炒饭教程，就被亚裔博主Uncle Roger毫不留情地吐槽一遍了。
想不通，煮饭前为什么不淘米。
却要在煮熟后，拿个过滤网洗一遍。
冲过冷水的饭还叫饭吗？这根本就是粥强行装饭吧！
反正，当主持人信誓旦旦地跟观众吹，美味极了，我是连一个标点符号都不信的。
饺子，差不多是外国人妇孺皆知的中华料理了，但万万没想到，他们连这么大众化的一道菜也能做翻车。
制作饺子馅还是挺简单的，根据个人口味，喜欢吃什么就放什么进去。
所以，在做馅料的过程中，没出什么差错，猪肉糜、葱花段、木耳碎，全是最常见的食材。
这时候，会擀面皮的自己动手，不会的，也有现成的饺子皮卖，不求包出多漂亮的花纹，能裹住馅就够了。
可神奇的事情发生了，这老外居然多此一举地把馅炒熟了！
还满脸得意地炫耀，你听，这油爆香，你闻，这味超正！
救命啊，包饺子为什么要把馅炒熟？那饺子皮也要先蒸熟再包吗？不然生饺子皮裹着熟馅料再煮一次？
然而，看到他最终把饺子包成法棍的形状，我明白了，这世上真存在见过猪跑，吃过猪肉却依然不知道猪长什么的人。
最搞笑的是，在这个美食博主的教程底下，有一堆不明所以的歪果仁在夸，这就是找了好久的正宗食谱啊！
不过，别以为只有金发碧眼的西方人对中国菜有误解，包括一衣带水，深受儒家文化影响的日本，也出过错。
这是他们打着#中国菜标签的青椒肉丝……
可这似乎更应该叫半熟牛菲力佐中式炒青椒才对吧？
当然，霓虹国的厨师也正儿八经地做过青椒炒肉。
除了不知道为什么要准备那么多的姜丝外，青椒、葱末、肉丝，食材看起来都很正常。
结果，厨师下一步的操作就让人目瞪口呆了。
他用整整一桶油，炸姜丝和肉丝！
这是在干什么！钱多不嫌油贵，也没必要用这么多油炸一遍吧，难道不怕腻吗？更何况，是青椒炒肉，不是炸肉啊！
至于成品，这么油光泛滥，本来很开胃的一道菜，突然觉得没胃口了。
不得不说，歪果仁还没被中华美食征服之前，估计没少用黑暗料理祸害自己。
或许，这就是为什么厨艺平平的中国留学生们，也能用一道番茄炒蛋扬眉吐气，俘获了老外的胃。
可能不过是，他们终于吃到正常的中国菜罢了。
撰文、编辑 / 火烧云
责任编辑 / 蜜糖、七七
图片来源 / YouTube@Johnny Row、信誓蛋蛋及网络
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