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如何将土里土气的红薯变得高端洋气?丨奶叔食堂

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  在北风呼啸的日子里,最需要一个热热的东西捂在手中。除了奶茶,最让人有幸福感的大概就是烤红薯了。

  街头巷尾总会看到一个冒着热气的大铁桶,旁边有着围成一圈的孩子们,炉子上面烤着几个烫手的、红彤彤的、流油的大红薯,熟了之后,迫不及待拿到手里,咬上一口,软糯香甜,让冬天充满了快活的空气。

  烤红薯的景象在北方很常见,但红薯最早却出现在东南之地。明代1593年,福建商人陈振龙将红薯从菲律宾带到福建,从此红薯在南方扎下了根,福建、广东等地区开始出产这种好养又高产的食物。

  红薯生命力旺盛,即使“原生家庭”是热带,也能适应北方亚热带气候,并克服了越冬难题,成为秋冬季节不可错过的美食。

  甘甜的红薯不仅可以作为主食,也能作为小吃,还能做成美味的甜点,比如今天的料理——红薯芝士蛋糕。

  

  红薯芝士蛋糕

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  福利时间

  河南有一句顺口溜:红薯汤,红薯馍,离开红薯不能活。红薯一直都是让人饱腹的大功臣,在贫困年代,一碗红薯粥,就让人魂牵梦萦。

  红薯好吃,但毕竟是粗粮,人们更爱吃白米白面,且红薯的经济价值不算高,所以后来随着农业的大力发展,小麦、玉米、水稻占据了种植红薯的田地,红薯渐渐很少出现在人们的餐桌上。

  然而到了我们这个时代,不愁吃不愁穿,就怕吃得不健康,被遗忘许久的红薯因其丰富的蛋白质、粗纤维、富含维生素C等天然优质品质,重新获得人们青睐。

  
人的一生总会遇到一些困难。说一说你遇见的生活艰难的样子,品味生活的酸甜苦辣。留言告诉奶叔,奶叔将在评论中抽取三位送上冬天围巾手套一体帽。奶叔希望能像红薯一样,能在你们困难的时候给你们带来一丝温暖。

  

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  图片仅供参考

  一切奖品以到货实物为准

  请奶粉们耐心等待哦~

  END

  我是荷兰奶叔

  育儿知识、牛奶营养、荷兰趣闻打包送给你

  

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