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火遍全球!日本成辣条最大进口国 今年下半年辣条出口额同比增长超120%

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  日本成辣条最大进口国。国民小零食“辣条”不仅在国内备受大众喜爱,而且近年来出口持续增长,根据相关平台数据,2020年下半年辣条出口额同比增长超120%,出口至160国,海外购买辣条最多的国家依次为日本、新加坡、韩国、美国。

  根据微博博主“冷知识bot”,辣条的来源还与1998年特大洪水灾害有关,当时洪水导致农产品受损,平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降,严重打击酱干产业。在此情况下,平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉,改进生产工艺,采用单螺杆挤压机械加工,加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,创新发明了麻辣味的辣条,行业叫面筋,平江人叫麻辣。

  辣条也是不少80后、90后的回忆,近年开始在社交网络上走火,带动销量,而辣条界的“扛把子”卫龙也频频传出港交所上市的消息,一旦成功上市,将成为“辣条第一股”。

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