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引爆新燃点?老太太卖的白兰花才是真正奢侈品!

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  探索全球创新机遇

  初秋,在某奢侈品牌香水店中,我共试了10多款香水,还是找不到与胸前戴的白兰花一样,清新、自然脱俗的幽香,“你戴的花的味道很难买到,因为真花散发的香气不能与人工合成的香氛相比 !” 柜姐们都羡慕地瞧着我裙子上的白兰花......

  上海街头卖白兰花的老太太们,从5月一直坚持到了11月,然而,当我有时间,想深入写一下她们,帮他们带来更多客户时,很遗憾,我没找到她们,她们没在初冬落叶纷飞的街头出现,花季早已过,也许明年才能再见。


  当我近距离走近老太太们,我发现她们手中的白兰花有独特的品牌故事,那属于我家乡上海的独特文化之美。

  01

  难能可贵的创业精神

  今年的春、夏、秋,我买了街头老太太们很多白兰花,不是出于同情才买她们的花,而是被她们的创业精神所感动,当然,也被花的天然香味所吸引。

  最早注意卖白兰花的老太太是在徐家汇公司附近的大型商场门口,一位胖老太已经在那里坚守很多年,无论刮风下雨还是酷暑,她都在,她拿着小板凳孤独坐在商场门口卖花,中午带着简单的饭和水,累了就在摊上睡一会,每逢节假日,生意还不错,我买过她的花,20元一朵,在魔都徐家汇这样的商圈其实不算贵,相比竞争对手,就贵了点,不过可以还价。有一次,我看到有位拎着LV的女孩,买了老太太很多花,看来老太太的白兰花已经做成了徐家汇时尚圈的品牌。



  我每次一出地铁,拐个弯就能见到她,在七夕节前夕,胖老太成为了我笔下的人物,我写了一篇关于她卖花的文章,想帮她拉拉客户,有位男读者特别有心,送了我红包60元,说是支持胖老太的生意,让我去胖老太处买3朵白兰花,算是送我七夕节礼物!

  在瑞金二路上,也有位瘦老太太在卖白兰花,在这条通往上海著名医院瑞金医院的小路上,有着超大的人流和车流,道路拥挤、狭窄却颇有上海本土风情,那位瘦老太在街上一扇常年关闭着的老洋房的门口台阶上坐下,手中端着一个篮子,里面就是她的商品:白兰花、栀子花,售价有浮动,8元到15元,有一次,我匆匆赶路去医院,走在我前面的一位阳光男孩经过老太太的身边,毫不犹豫蹲下挑了好几朵白兰花,很干脆,没有还价,老太太很欣喜和兴奋!我觉得这位男生好有爱,顺路跟在他身后好久,发现他径直走向瑞金医院住院部,也许是送给他探望的病人。

  瘦老太很单薄,看着身体不怎么好,有一天,气温高达37度,老太太还是执着把摊摆到了瑞金医院门口,有好心的路人劝老太太赶紧去吃饭,避开酷暑,老太太捂着肚子说:“我有萎缩性胃炎,这几天老觉得没胃口,你们去吃啊,别管我!” 这一幕,看着令人心疼,路过的人们会光顾她的摊,我路过也会支持她。

  11月初,为了配合进博会的入场要求,我去瑞金医院做核酸检测,又经过瑞金二路,惊讶地发现那位在徐家汇卖了很多年白兰花的胖老太跳槽来了这里!此地,与她业务上有竞争的还有这位瘦老太,她们也就相隔100米远,分别坐在地上卖起了白兰花,产品体系基本相同:白兰花为主,栀子花为点缀。白兰花上还多了很多水滴,是老太太们希望延长花的生命而洒的水。


  已入深秋的上海还有一丝暖意,白兰花的新鲜度还能 “支撑” 一段时间,有了同行小伙伴的加入,胖老太和瘦老太卖花的积极性更高了,神采更飞扬!瘦老太并没有因为胖老太的出现而不悦,反而增进了她的创业动力,有一天中午,瘦老太买了隔壁煎饼摊热气腾腾的新款 “煎饼果子”,有滋有味吃起来,表情尤为轻松和惬意,是呀,要吃饱才能更好干活!

  外人眼中所谓的竞争,在她们看来却是有 “伴”的开心,两位老太的摊位从原来的相隔100米远,逐渐拉近,有一次我经过,发现她们俩个凑在一起愉快聊天。由于我在徐家汇时经常光顾胖老太的摊,这次我刻意想照顾下瘦老太的生意,买了瘦老太10元一朵的花,胖老太在一旁似乎认出了我,说:“妹妹,你怎么不买我的?” 我笑笑说:“ 阿婆啊!你卖得太贵了,人家卖10元,你卖20元啊!而且,我以前在美罗城门口不是经常买你的花,你还记得我吗?” 我脱下了口罩,想唤起胖老太的记忆。

  原以为瘦老太会洋洋得意,自己用合适的价位成功PK掉了胖老太,没想到,好心的瘦老太在一旁耐心劝胖老太:“侬把价格降一降,实惠点卖给阿妹吧!” 胖老太果然听取了瘦老太的建议,挺不情愿得说:“侬要10元,就10元一朵卖给你吧!” 我当时不想再掏钱买了,因为花期也过了,香味没有之前浓了,“要么下次再买,我赶着去上班 。” “妹妹,你再买一朵她的吧!” 瘦老太在身后不断劝我,她赚到了钱,也希望她的同伴也赚到钱,瘦老太很善良,团队合作精神真的可嘉。

  我很后悔那天没有买胖老太的花,没有成就一个圆满的结局,上周,当我再次路过瑞金二路,我再也找不到卖白兰花的胖瘦老太太们了。

  在美罗城工作的朋友告诉我,胖老太太多年来一直坚持在美罗城门口摆摊,她的儿子经常给她送饭,她把卖花赚来的钱都留给了儿子......

  在我的童年,80年代的上海,在夏天戴上一朵白兰花是一种时尚,我妈妈就特别爱在夏天的裙子上点缀一朵白兰花,妈妈说,这种花的香味清新提神,带给她一天的好心情。那个年代没有香水,这种天然的白兰花香是那个时代上海女性身上经典的味道。有意思的是,印象中,都是老太太在卖花,石库门弄堂的巷子里,每个清晨,老太太的吆喝声都会出现在我梦乡的边际:“栀子花、白兰花......”

  白兰花代表着一种上海特有的文化,虽说花并不珍贵,但是,一代又一代的老太太们自主创业,自食其力,充满激情的晚年最值得欣赏和尊重。

  02

  致匠心,标准化服务的精细

  在老太太们眼中,白兰花是一件件需要精心呵护的“珍贵宝贝” 。

  我发现,无论是胖老太还是瘦老太,街头那些卖白兰花的老太太们都小心呵护着篮子里的花,遇到烈日天就拿布遮住,时不时洒上一点水,当人群中有人对她们的花感兴趣,靠近观赏,询价,老太太们都会很开心,立马把包着花的布完全敞开展示给顾客看,宛如展示一件件生机勃勃的艺术品,当顾客要购买,她们便会兴奋为顾客亲手戴在身上,如果我穿的上衣有扣子,老太太会把花戴到我上衣的第二粒扣子上,她们认为,戴在这个位置,更容易闻到花的香气;如果我买了栀子花手串,她们也会悉心帮我把手串戴在手腕上,戴好后,她们还会特别嘱咐我:“回去记得要放冰箱哦,这样能延长花的寿命!谢谢侬!” 如果你买过几回老太太们的白兰花,你会发现,这种服务流程是标准化的,而且,现在的老太太们都会用微信和支付宝收款了,绝对紧跟潮流。

  白兰花从采摘到制成如下图的样子拿到街头售卖,是需要很多工艺的,时常可以看到,那些卖花老太太们在闲暇时坐在小板凳上,低着头,用铁丝把白兰花一朵朵串起来,拗出一个便于悬挂在扣子上的弧度,再用白色的细线把花瓣系紧,老太太们神情专注,用满是皱纹的手把这一项精细的手工活做得娴熟漂亮,她们是一个个资深的 “花匠” 。


  03

  小众而纯粹,老太太的白兰花是奢侈品

  不是来自国外、卖得贵的才叫奢侈品。古往今来,奢侈品要具备几个要素:稀有、悠久的历史、文化底蕴、优良的服务、精益求精的工匠精神。那些西方传来的奢侈品,之所以“尊贵” 几乎都具备了这些要素。

  在中国,在上海,有很多我们没发现的 “奢侈品”,比如老太太的白兰花就具备了如上奢侈品的要素。

  几十年来,一代又一代卖白兰花的老太太们是大上海不可或缺,历史悠久的 “海派”元素。当海外高级香水还没有传入上海,老上海的精致女人们都爱在旗袍上戴一朵白兰花,白兰花很高级。与全球接轨后,我们可以买到全世界的好东西,街上女人们背的各种大牌包包、涂的香水味道千篇一律,都会在不经意间 “相撞” !老太太们卖的白兰花独特、优雅的存在,天然、纯粹,你把花戴在胸前,如风般在街头走过,花香令自己和路人陶醉,俨然成为如今街头一抹闪亮的风景。

  细细算来,白兰花可不比香水便宜!如果按均价10元一朵计算,每天戴一朵新鲜的白兰花出门,春天+夏天+初秋约是180天,那么花费是1800元左右,可以购买2-3瓶高级 “奢侈品牌香水” 。而我认为,买白兰花比买香水更有意义,当我厌倦了世事的浮华,我更想要追回这世间最原始、纯净、本真的美好,在街头偶遇雪白鬓发的卖花老人,我会有很强的同理心,喜欢她们到老了还积极向上的心态,喜欢她们手中精致的花朵,那也是孤独的人心头的慰藉。晚上,我把白兰花放在床头,闻着毫无添加剂的天然花香,枕一晚清香的好梦。


  随着时代的变迁,上海的卖花老太太也许会越来越少,甚至是消失,而中国本土的品牌文化会日益崛起,会有更多的人喜欢富有内涵而小众的商品,有内涵和文化底蕴的商品会产生“高溢价” ,不是白兰花本身,而是老太太们卖的白兰花何尝不是未来稀有的 “奢侈品” 。

  我理解的时尚,不是表面的物欲和虚荣,而是发自内心的质朴和热爱,我喜欢和欣赏上海街头卖花的老人们,那是激情满满的人生啊 !


  END

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