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北方人最讨厌的5种小吃,喜欢3种以上的,基本都是南方人

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  中国地大物博,幅员辽阔,每个地方都有自己的饮食习惯,比如“南米北面”,“南甜北咸”等等。千人千味,在这个地方是美食,可能换个地方就无人问津。

  尤其是南北方气候差异大,人们对于不同食材的烹饪方式也有很大的不同。今天跟大家分享5种北方人讨厌,而南方人却视为珍宝的美食。

  1、螺蛳粉

  

  广西柳州的螺蛳粉如今早已红遍全国,但是北方人对于螺蛳粉的接受程度却不是特别高。首先是螺蛳粉的气味,让很多人不能接受,感觉就像在厕所旁边吃饭。曾经,有同事点了螺蛳粉的外卖,虽然它在自己办公室吃,但是那个味道飘出来以后,老板居然以为是厕所反味了,可见威力有多大。

  但是对于喜欢吃的人,那可真是人间美味,是典型的闻着臭吃着香的代表。尤其是很多女孩子,对螺蛳粉的迷恋程度让人费解。你喜欢吃螺蛳粉吗?

  2、腌海鲜

  

  对于海鲜的吃法,北方人更喜欢麻辣,可以很好的掩盖海鲜的腥味,同时也损失了鲜味。在南方,就有生腌海鲜的吃法,比如醉虾醉蟹等,经过简单的处理和腌制就可以吃了,我是没吃过不知道口感如何。

  对于这种近似于生吃的吃法,估计大部分北方人是不能接受的,就算排除寄生虫等安全问题,单单是那个口感估计很多人也下不去嘴。

  3、咸粽子

  

  北方人吃粽子喜欢吃甜的,比如豆沙、八宝等,可以直接吃,也可以配着菜吃,权当吃米饭了,做主食。打小的印象里,粽子就是甜的,要不就是单纯的糯米粽或者黑米粽,蘸着白糖吃。

  但是南方人吃的最多的是咸粽子,比如鲜肉粽、咸蛋黄粽等,让很多北方人接受不了,总感觉味道怪怪的,根本不像是在吃粽子。

  4、甜豆腐脑

  

  关于豆腐脑甜咸之争,已经慢慢成为一个无解的问题。北方更喜欢喝咸豆腐脑,因为豆腐脑本身是没有什么味道的,搭配上咸汤,口感上互相中和,味道更好。比如河南人的早餐就喜欢喝两掺,豆腐脑和胡辣汤互相融合,豆腐脑吸收胡辣汤的辣,胡辣汤中和豆腐脑的甜,两者搭配,美味好喝。

  甜豆腐脑则在南方吃的比较多,南方人对于北方的重口味胡辣汤是嗤之以鼻的,他们认为大早上喝这么重口的东西是不健康的。

  5、肉馅月饼

  

  小时候,农村人都会在中秋节,制作很多的月饼,通常都是五仁的,偶尔也会有豆沙的,但是你要说做点肉馅的,估计大家会跳出来说你神经病。但是在南方,月饼真的有肉馅的,牛肉馅、猪肉馅的都有,吃个月饼跟吃北方的肉盒一样,让人不能接受。

  所以,肉馅的月饼的北方的超市一直不太好卖,也鲜有人买,一是大家觉得不伦不类,二是祭拜的时候感觉有不太好,尤其是家里有老人的,思想比较保守,还是喜欢最初的东西。

  

这5种美食你喜欢几种?我是小曹食记,分享美食,分享故事,如果你觉得这篇文章对你有用,记得关注我,你的分享、点赞、转发、收藏和评论都是对我最大的支持,再次感谢大家。

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