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有想去山西游玩的朋友要了解一下山西的风俗地貌，美食景点，山西省简称晋，地处黄河流域中部，东邻河北，西界陕西，南接河南，北连内蒙古自治区，因地属太行山以西，故取名山西。
这里的历史悠久，人才辈出，拥有丰厚的历史文化遗产，旅游景点也非常多，忻州的五台山，它是世界五大佛教圣地之一，位居中国四大佛教名山之首，去了山西一定去看看，这里寺庙挺多的，景色还很秀美。
还有云冈石窟，这里大大小小的石窟很多，主要洞窟45个，大小窟龛252个，石雕造像51000余尊，为中国规模最大的古代石窟群之一。
还有很多美食比如大烩菜，虽然是一个很家常的菜，但是在山西它却是餐桌上必不可少的一道菜，象征圆圆满满，兼容并包。
天下面食，尽在三晋，山西面食很是有名，刀削面全凭刀削，面叶中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
莜面栲栳栳这是山西高寒地区传统美食，它是选用莜面然后精工细作的一种面食品，因为它的形状像“笆斗”，所以民间叫“栳栳”。
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