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又学会一道快手早餐!香酥可口,看一眼都馋!

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  吐司肉松小贝

  小姐妹约我这周末去野餐,还给我发了张照片,看得我都有点蠢蠢欲动。

  

  这一片绿意盎然、生机勃勃的大草地,哪有秋冬季的样子,反而像是迎来了春天(秋冬这两个色彩盘,居然在广州偷懒,过分)

  说起野餐嘛,带吃的那是必须的~把餐布一铺,就是大家各显神通的时候啦!

  我这次呢,要带的就是这个——吐司版肉松小贝!

  

  我们平时做肉松小贝,都要先烤蛋糕,在家不出门倒还好,要是出去玩的话,就会觉得烤蛋糕比较赶了~

  所以我选择用现成的吐司来做,可以省去不少时间,造型上不输原版就算了,口感上还更有层次。

  

  两片吐司中间夹着沙拉酱,可谓是深藏不露的一份惊喜~挤得多的话,咬起来还会有爆浆的感觉。

  想要口感再丰富点的话,可以用有颗粒感的吐司,中间还可以夹一片芝士,罪恶感翻倍

  

  吐司经过烘烤会变得酥脆,一咬还会有“咔嚓咔嚓”的声响。

  顶部的芝士和周边的肉松,搭配的刚刚好,一个奶香细腻,一个咸香纤软,连吃几个都不腻~

  

  这一份无论是当早餐,还是当零食,都很合适。像我一样,带去野餐,也倍有面儿哦~

  

  先来看看视频教程吧

  吐司肉松小贝

  

  食材

  吐司 4片 芝士 2片 沙拉酱 适量 肉松 适量

  步骤

  1、吐司去掉边边,再切成四块

  

  2、在一片小吐司上面挤上沙拉酱,再盖上一片吐司

  

  3、拼好的吐司上面挤适量沙拉酱,抹平

  

  4、芝士片切成四块,分别盖在吐司表面,放入铺了油纸的烤盘中

  

  

  5、放入预热好的烤箱中,上下火180°,烘烤10分钟

  

  6、将烤好的吐司块四周抹上沙拉酱(顶上也可抹一些),再沾满肉松即可

  

  

  吐司版肉松小贝就完成啦!

  

  四四方方的吐司裹上肉松,规矩中又透出几分不拘一格。表面微焦的芝士,还泛着诱人的光泽。

  拿起一个,肉松的香味顿时扑入鼻中~

  

  肉松香脆、沙拉酱顺滑、芝士细腻,几种极致的口感,集中在这小小的方块上,也组成了今天份的好心情~

  

  这几年野餐的风也渐渐大了起来,很多朋友出游回来,都会晒出美美的野餐照九宫格。

  而我和我的小姐妹呢…总是一门心思全扑在吃和唠嗑上,哈哈哈~

  

  其实从某种意义上来说,我们把野餐有默契地当作了一次充满仪式感的“逃离”:

  逃离都市的丛林,呼吸新鲜的空气,享用亲手制作的美味~

  毕竟能从繁忙的生活中偷得这半日闲,还有好友相伴,也是一件难得的幸事啦!

  小贴士

  1、肉松小贝第二天会失去酥脆的口感,最好当天做当天吃

  2、沙拉酱也可以换成果酱

  3、外面还可尝试裹水果碎,例如草莓碎,颜色也会很好看

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