海鲜市场这5种鱼，别看不起眼，都是纯海鱼，营养价值高，别不懂

文/菲儿

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导语：海鲜市场这5种鱼，别看不起眼，都是纯海鱼，营养价值高，别不懂！

今天婆婆想吃鱼，下午我便和她一起去海鲜市场转了一圈。一进鱼类专区，天啊，各种鱼有认识的有不认识的，少说也有好几十种类了。婆婆说常吃的鲤鱼呀，鲫鱼等等的都不想吃了，想买点没有吃过的鱼来尝尝。正好看到有一个摊位上人比较少，我便过去问问老板哪种鱼比较好，这下可好了，没有想到老板是个很热情的人，便给我讲了几种营养价值特别高，而且还无法人工养殖的鱼，我这次可算是赚到了吧。现在这市面上鱼可不便宜，如果我们买到了人工养殖的鱼，不仅味道比海鱼差远了，就连营养价值也是千差万别啊。后来我回到家后，也在网上查了下，整理了一下给大家带来出来一篇文章，海鲜市场这5种鱼，别看不起眼，都是纯海鱼，营养价值高，碰见可别错过哦。

一、大眼鱼

大眼鱼又叫大眼鲷或者大目鱼，这种鱼的营养价值非常高，主要体现在它肌肉的含量和成分上，它的肌肉很多，能占到身体的百分之七十以上，而肌肉中的营养物质很多，光是人体所必需的氨基酸就多达十几种，整体来看是一种营养价值高的鱼类，最主要是目前还无法人工养殖，所以，我们在想吃鱼的时候，可以买这种鱼来吃。

二、泥猛鱼

泥猛鱼的营养价值非常高，生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。体内含有大量的蛋白质、氨基酸，还含有维生素C维生素B，和钙离子，能够有效的增强人体的免疫力。同时泥猛鱼以高蛋白，低脂肪为特点，特别适合肥胖人群食用，而且其矿物质和微量元素也较多，还能够起到增强人体骨骼强度的作用，所以老人和小孩也更应该多吃，脾胃虚弱的病人建议少吃。

三、黄鱼

黄鱼又名黄花鱼，有大黄花鱼，也有小黄花鱼，黄花鱼中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，对人体非常有益，特别是对小孩和老年人来说，食用黄鱼会收到很好的补养效果。不过皮肤病患者，支气管哮喘，癌症，淋巴结核，红斑狼疮，肾炎，血栓闭塞性脉管炎患者忌食。

四、龙利鱼

龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老且无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海地区待客的上等佳品，深受广大消费者青睐。据专家所说，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效和增强记忆颇有益处。

五、马鲛鱼

马鲛鱼生得浑身肥满，鱼肉质细嫩糯软鲜爽，并且对人体也十分有益，马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。不过，隔夜马鲛鱼不适宜食用，以免中毒。

山珍海味中的海味，其中之一就是说的海鱼，但是目前想要找到真正的海鱼确实不好找，以上这五种是我听卖鱼的老板说的，然后自己又在网上搜查到的，希望大家都能记住，都能吃上真正的海味。好了，朋友们，今天的文章就分享到这里了，欢迎评论区里与大家分享与交流，欢迎大家的收藏与转发，这里是菲儿食堂，每天都有几篇美食文章与大家分享，如果喜欢就关注我吧！

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