二战日本海军的旗舰大和号，为何被称为大和饭店？

日本人是这个世界上最好的学生，纵观其发展历史，基本上就是谁强就学谁，而且是近乎模仿般的粘贴复制。比如当初日本学唐朝，从制度到文化，全方位的吸收，以至于如今的日本保留传承下来的唐文化，比咱们这个老师都还要完整。

到了近代，列强扣关，国门大开，日本又立马改换门庭，疯狂吸收西方的一切。在军队建设方面，日本主要找了两个老师，一个陆军称雄的德国，另一个则是海洋无敌的英国。或许是因为日本是个岛国，有着独特的海洋情节。所以学英国的日本海军，对于自己的老师有着近乎偏执的崇拜，他们几乎是完全照搬英国海军的发展模式，从军舰装备，到战术思想，再到海军官兵的培养训练，无一不是走的英国的路子。

在有着日本海军摇篮之称的江田岛海军兵学校，俨然就是英国皇家海军学院日本分校。这里上课的教官是英国人，学生们手中的教科书是英语编写的，课上课下的作业要用英语完成，回答老师的问题也要用英语。在这种全英语教学环境中出来的日本海军官兵，军事能力或许一般般，但英语水平绝对是没得说。

这儿出来的学生英语底子都非常好，都可以讲一口纯正流利的英式英语，不是日式英语。从江田岛军校走出来的日本海军大将井上成美，在二战结束，就是依靠开英语补习班教人英语来养家糊口。

当然，最为夸张的还是江田岛海兵校的学生宿舍，其建筑风格全部仿造英国不说，连砌墙的红砖都是从英国用军舰运来的。总而言之，日本海军几乎是将英国海军的所有传统，都原封不动地吸收了过来。

当然，这里面也包括了英国海军的贵族作风。在英国，甚至整个欧洲，海军都是贵族兵种，讲究豪华的生活排场。日本海军作为一名听话努力的学生，自然而然的也认为自己是贵族兵种，要比日本陆军高出一级。在他们看来，日本陆军都是一群农民组成的土鳖。所以自己理所当然应该有着更好的伙食，更舒适的宿舍。这也是旧日本军队中，海军与陆军不和的一大源头。

二战时期，日本因为战争的消耗，导致国内物资紧张。日本陆军伙食标准不断下调，曾经装着牛肉的罐头，如今已经被牛血代替。然而，日本海军保持着接近英美海军的伙食标准，以及良好的生活条件。尤其到了战争后期，陆军已经成了食不果腹、靠抢劫过活的土匪，海军却仍在享用着大餐，沉浸在森严等级和繁复礼仪带来的荣誉感中。因为在他们看来，作为贵族，这是最基本的标准。

关于日本海军的奢侈，在大和级战列舰上得到了最完美的体现。大和级战列舰旧日本海军所建造的最大一级战列舰，无论是三座三联装460毫米主舰炮，还是超过7万吨的满载排水量，都堪称日本乃至整个人类海军舰船史上最大的一级战列舰。作为旧日本海军的象征，大和级战列舰被日本海军视为希望。其不仅是火力强，吨位大，内部的装修更是极尽奢华。

以大和级战列舰一号舰大和号为例，上面的住宿条件堪称豪华。超过3平米的人均居住面积，完全不输英美。许多人觉得3平米并不多，但这是在军舰上，其空间有限，可以说是寸土寸金，二战时期大部分军舰的人均居住面积都在2平米以下。一般来讲，大和号上的普通士兵，都会有单人床铺，而低衔的军官幕僚则是会配有单人间。至于舰长这样的高级长官，配备更是更是套件，内部的卧室、办公室、浴室、厕所一应俱全，堪比酒店。

除了居住条件好以外，大和号上的伙食更是令人羡慕，基于英国海军的贵族传统，日本海军在饮食方面的标准要求很高，营养和味道缺一不可。所以大和号上有着来自东京帝国酒店的高级厨师，有着高级酒店从业经历的后勤人员。从厨房到餐桌，都可以保证大和号上的军官们，得到酒店办的服务体验。

尤其是在舰长等高级军官一起用餐时，还有有军乐队伴奏，俨然是高级宴会厅的节奏。

值得一提的是，在厨房的设计方面，大和号居然有多个烹饪室，分别是舰长专用，高级军官专用，士官专用以及士兵烹饪房。你很难想象，在寸土寸金的军舰上，还会有如此浪费空间的做法。

此外，大和号的各个厨房都有一个冷冻机，用来制造冰激凌。冰激凌所用的黄油、炼乳都是来自神户六甲山农场的优质牛奶提炼的。二战时美国大兵在战场可以吃到蛋糕，日军士兵则可以吃到冰淇淋。

而在食材方面，“大和”号上有着总容积超过两百立方米的食品冷冻库，可以储存三个月的鱼类、肉类、蔬菜、水果。而且冷库中储存管理也很细节，比如鱼先需要低温储存的肉制品、蛋类、鱼和乳制品，大和号上提供了可以将温度保持在零下2度的冷冻库；而像蔬菜、水果这些对于温度要求较低的食材，则是可以存放在室温为5度的库室中。

当然了，最为夸张的还是酒库，大和号作为一艘军舰，却配备了堪比酒店的豪华酒保库，各类酒总量达到惊人的50吨。

总而言之，大和号的生活条件是非常好的，这也是大和号被称为“大和饭店”的原因之所在。而与大和号同为大和级战列舰的武藏号，也同样是因为配置豪华，得到了“武藏旅馆”的外号。

不过，再豪华的军舰，终究也免不了沉入深海的结局。10月24日，武藏号在菲律宾锡布延海被美军飞机击沉。1945年4月7日，作为日本联合舰队旗舰的大和号，在九州岛西南海面被美军舰载机击沉。旧日本海军的骄傲，也随着两艘大和级战列舰一同葬入海底。最终留下的，也只有那一口流利的伦敦腔英语。