【三千字】唯有杜康！从8位原体品战锤酒文化

作者：Zahariel 改编：战锤老马

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概述

酒几乎是人类最早出现的，各文明共有的饮品。即使是在最为黑暗的旧夜和第四十二千年，人类仍对酒有着异乎寻常的强烈需求，并且更甚以往。也许在晦暗的千年里，除了色孽和伊莎以外，可以解忧，唯有杜康。本文将介绍包括葡萄酒，阿马塞克酒，“第二好”等品种在内的著名酒酿，并藉此向诸位展示上至原体，摄政，甚至人类帝皇，下至巢都游民间，帝国众生的口腹之欲。

葡萄酒与红酒

如果有什么饮料在帝国各地都能成为身份地位的象征，那么一瓶上等的夸蒂斯（Quaddis）葡萄酒毫无疑问能够证明这一点。尽管在第二个千年，睡前一小杯品质不错的葡萄酒是任何一个小富之家都能够负担的常见消遣，然而在第三十个千年及其后的黑暗未来，葡萄酒却是昂贵且有品位的奢饰品，即使是西法斯-凯恩这样闻名遐迩的帝国英雄都要挖空心思搞来一瓶，并趁酒的主人察觉过来前细细品尝。

葡萄酒的魅力是如此惊人，以至于上至原体，下至帝国的高官，无不痴迷于其迷人的风味。即使是素以朴素低调著称，走路几百公里上下班帝国摄政马尔卡多，也拥有着数量，品质和年份都令人叹为观止的藏酒——实际上，用“极品”远不足以形容这些珍品，因为其中很不少竟可以追溯到欧罗巴尚有葡萄园的古泰拉岁月，而另一些则早在白令海峡尚未被蒸干之前就已被精心酿造。这些酒早已超越了饮品的范畴，其中保藏的还有西吉利特修会竭力保存的文明之光。

【1】帝皇的酒桌

人类之主度过了无数的岁月，这位永生者毫无疑问对酒有着独特的品鉴。

《最后的教堂》可能是对帝皇与人对饮为数不多甚至独一无二的描述。在造访自己统一战争中剩下的最后一座教堂，雷石教堂时，人类之主和教堂最后的牧师，乌利亚（uriah）就信仰问题进行了讨论，尽管双方的观点可算针锋相对，感觉到对方绝非凡夫俗子的乌利亚拿出了自己年少轻狂之时珍藏的美酒，一瓶装在朴素的蓝色玻璃瓶中的深红色葡萄酒。

这样的好酒甚至被帝皇戏称为“唯一的真神”（原文spirit既可以指神明，也可以指上好的烈酒）。尽管谈话的最后以牧师殉教，教堂被雷霆战士所摧毁告终，然而能与帝皇饮酒，也算是无上的荣耀了（文章后面帝皇还脱下自己披风给了牧师）。

【2】原体与摄政的酒桌

马尔卡多毫不掩饰他对葡萄酒的喜爱，睡前小酌一杯葡萄酒大概是对他日夜辛劳最好的补偿。他同样不吝于用自己文物级别的藏品来款待原体或者自己手下千人队中立下功勋的军官。而在双方关系恶化前，罗格-多恩大概也算是相爷酒桌上的常客，只不过品尝这样上等的酒酿，着是不需要什么下酒物就是了。

原体也是葡萄酒的忠实拥趸。一个最极端的例子是，马格努斯和阿里曼都幻想能够在大远征结束后，返回普洛斯佩洛和泰拉研习失传千年的葡萄种植和多次蒸酿技术。普洛斯佩洛是少有的几个拥有完善葡萄酒酿造技术的世界，但即是这个旧日遗老聚集的星球，极品葡萄酒的酿造技术和葡萄品种也已经丢失殆尽。

圣吉列斯和他的子嗣也是葡萄酒的爱好者。在巧高利斯之鹰中，天使就是握着一大杯葡萄酒和白色疤痕的原体，察合台大汗把酒话桑麻的。杯中之物满馥郁，口感醇厚绵长，毫无疑问乃是无价之宝。天使优雅地晃动，小口啜饮杯中的陈酿，而可汗则以饮用马奶酒的狂放豪饮之。

在军团失去他的原体后，葡萄酒对于圣血天使而言有了更为沉痛和肃穆的意味。

巴尔，军团的母星，可怖无情之地，死亡世界。这个地方几乎不可能产出像样的水果，即使能够被收获，也只能被制成果干保存。然而在战团宏伟的要塞修道院内，战团仆役仍旧兢兢业业地种植和酿造着遵循天使逝去后留存的古老技术酿造葡萄酒。这样酿造的葡萄酒不可能有多甜美甘冽，而对于有资格饮用它的军团战士，其中更有无尽的苦涩。但无论是但丁还是墨菲斯顿，军团的高层仍会在难得聚首闲暇中饮用这些醇厚却苦涩的酒酿，并回忆那一段原体尚在的岁月。

只有少数原体对葡萄酒兴味索然，黎曼鲁斯可能就是这样一个特例，在他眼里，和自己的狼群一同豪饮麦芽酒或芬里斯血酒远远比细品最上等的葡萄酒要快意。即使是最不屈不挠的原体也要喝酒。早在被奥林匹亚的暴君，达美克斯收养之时，佩图拉伯就会在做最精密的设计时饮用葡萄酒。

可汗虽是马背上的汉子，并且同样喜好豪饮，却也痴迷于葡萄酒。在《巧高利斯之鹰》中，可汗在泉州宫深处的碧玉宴会厅大宴军团，除了大盘的饮食，侍者手中源源不断托来的生肉，以及角斗场上搏杀的草原汉子，佐餐的美酒却是有点格格不入的玫瑰葡萄酒，以及同样受大汗们喜爱的马奶酒（似乎也可译为酸奶酒，原词介于两者之间）。只不过和餐盘中的肉一样，在这里，即使是昂贵的玫瑰葡萄酒消耗的相当迅速，推杯换盏之间，杯盘就已空空如也。

除了千子军团，帝皇的子嗣中的另一位同样是葡萄酒的爱好者。福格瑞姆的军团配属了来自泰拉顶级酿酒世家的酿造大师。帝皇之子的兵员来自将子嗣献给帝皇来换取和平或赎罪的欧罗巴贵族，因此无论是他们的战士还是他们的酿酒大师都最有资格对“最正宗”或“最醇美”的葡萄酒作出评判和鉴赏。在帝皇之子堕落后，这些曾经律己极严，一丝不苟的酿造大师开始将材料转向一些堕落得难以想象的材料，例如受折磨者的泪水，或者蒸酿自灵魂的精华。

得益于他们的早年经历，基里曼和莱昂庄森都出身高贵，极有教养（指向忠诚铁拳），而二人也同样喜爱葡萄酒。基里曼将珍藏的葡萄酒作为接待贵客的礼数——在阿尔法军团伪装成考斯的幸存者试图刺杀基里曼时，拿出冰葡萄酒款待对方的想法几乎让基里曼送了小命。

安格隆大概是唯一一个与酒无缘的原体，这个人平时已经够疯了，大家不想看到他发酒疯的样子。

【3】帝皇忠仆的酒桌

（1）葡萄酒

在卡利西斯节区的夸蒂斯星，出产着全帝国可以用王座币购得的最上等的酒酿，夸蒂斯葡萄酒。这个花园世界出产的葡萄酒是最为富有和最具品味毋庸置疑的象征。巢都的贵族，行商浪人和星系内的富商愿意以大笔的金钱，甚至不择手段来搞到大批这样来之不易的佳酿以充实自己的仓储和排场。

这些佳酿中最著名的有三种，秋殇之酿，金黄干邑，以及最后，最为价值连城的，卡塔琳娜白葡萄酒。秋殇之酿的口感苍白醇厚，仿佛秋日群岛的盐风般足以令人落泪（无光之海乱入）。金黄干邑是三种中最容易得到的，也是口味较为平和的。而卡塔琳娜白葡萄酒则是最难得到的，它带来的是纯粹的快感与放纵。

得益于葡萄酒贸易带来的极为丰厚的利润，这个世界不仅是一个花园世界，对流连此地的富商大贾而言，还是一个乐园世界，享乐的宫殿在这里拔地而起，为过往的商贾提供世上少见的享受（色孽入侵预定）。

（2） 阿马塞克酒

葡萄酒几乎是帝皇最优秀仆人的专利，而相比之下，阿马塞克酒就要远远平民化的多。得益于帝国广阔的不可以思议的疆域和丰富的出奇的物产，阿马塞克酒仅仅是对使用粮食作物酿造的蒸馏酒的统称。这种酒的度数差异很大，其中一些是可以被轻易制成莫洛托夫鸡尾酒的冷冽烧酒，而另一些则是甘美可口酒精饮品，而其生产者也囊括了从不起眼的小作坊到只有帝皇的忠仆能够负担的老字号都有。

尽管对星界军而言，胆敢在执勤期间酗酒，以及在军营中兜售酒精饮品牟利都是重罪（后者的处刑是先鞭挞，再枪决），但军务部也有网开一面的时候。在战事不甚吃紧，或者军队疲惫的时候，都会拨款用王座币在当地购买充足的酒精饮料，并在假期发放给士兵和军官饮用，而阿马塞克酒作为下层军官和士兵最容易负担的几种正规酒酿，在军中极受欢迎。而上等的阿马塞克酒则完全足以登堂入室，出现在星球总督或者齐凡总司令这样星界军大员的私人酒柜中，并祈祷着不要被一个叫凯恩的政委偷走。

在星界军中饮酒在上述情形下是合法合规的，而一些有着特殊需要的团，例如瓦尔哈拉冰雪战士或沃斯托尼亚长子团，可以按照规定合法地定期为部队配给酒精饮品，而另一些需要长期警戒的兵团，例如声名显赫的卡迪安突击团，则用Iho棒，一种含有适量合成药剂的香烟来舒缓战士们紧绷的神经。

阿马塞克酒的分布是如此广泛并饱受欢迎，以至于在《墓穴回声》系列中，凯恩甚至能在感化者战团的打击巡洋舰舰桥上搞到大杯的冰冻阿马塞克酒，并在舰船离开亚空间前一饮而尽——这是一种防止进入实体宇宙时强烈不适的方法。舰船往返亚空间和主物质界总是伴随着强烈的颠簸和难以言喻的感觉，当无敌理性号通过一场紧急跃迁离开至高天来俘获跟踪他们的午夜领主战舰时，考斯韦恩感觉自己的肉体，知觉和触感都被“摊平到了一片广阔虚无的空间中”，而这种极端恶心的感觉持续了数秒之久——这还是对星际战士而言。

尽管原料丰富，阿马塞克酒的酿造还是需要一定条件的。一般的，上好的阿马塞克酒产自有着大量粮食作物出产，土地肥沃的星球，对于缺乏耕地的海洋世界，取材自水培舱的阿马塞克酒往往寡淡无味，反而不如当地用真菌和藻类制成的清凉饮料爽口个香甜。