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国内最“尴尬”的7种小吃,本地人当“宝”,游客:不想吃第二次

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  国内最“尴尬”的7种小吃,当地人当“宝”,外地人不会再吃第二遍。我国是个地大物博的国家,南北跨度也比较大,除了气候上会有所差异之外,各地的饮食也各有特色,正所谓一方水体养一方人,我们平时每到一个陌生的城市,第一件事都是想着去当地品尝一下当地的特色美食,各地也因地理环境和气候条件的不同,根据自身的文化底蕴与特产创造出了品种多样地方小吃,很多在当地人眼里非常出名,而且还很受欢迎的小吃美食,外地人过去品尝一口后,不一定都能接受那样的口味,有的甚至是无法理解为啥要这样吃?还有的吃过一次就再也不想要再吃第二遍了,实在是不习惯和无法接受那个味道。国内最“尴尬”的7种小吃,本地人当“宝”,游客:不想吃第二次,接下来一起来看看都有哪些小吃上榜吧。


  第一种:辣椒盐蘸水果

  这是南方吃水果喜欢的一种吃法,在云南、广西、海南和广东一带会出现,一些芒果、李子、菠萝等酸涩的水果,吃的时候蘸上辣椒粉和盐混合的辣椒盐配料一起吃,味道更香了,咸辣的调料综合了水果的酸涩味,这样吃起来更好吃了,尤其是没有熟透的芒果搭配辣椒盐吃简直是绝配的。有的地区hUI蘸上酸梅粉吃,或者是把准备好的辣椒盐酱料和水果混合在一起腌制,做成水果捞吃。这种吃法在当地人都是特色的吃法,也是当地人很喜欢的吃法之一。但一些外地人过来品尝之后,觉得吃法特别奇怪,有的人不太能接受这个味道和吃法。但喜欢吃的人是超级爱吃的。


  第二种:土笋冻

  土笋冻是福建一带的特色小吃,这类小吃在别处真的还不多见,基本上出了福建就没有了,所以一般外地人去当地旅游都会想要尝试一下这个味道,它含有胶质,主要原料是一种蠕虫,当地人也叫它“土笋”,这种虫经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清味美甘鲜,搭配上少许辣酱、醋和酱油一起吃,特别爽滑清脆,当地人从小吃到大的美味。但是外地人看到里边一条条清晰可见的虫时,还是很难下得了口的,先把土笋泡在水里,让它吐出肚里的泥浆,然后熬制。吃不习惯的人真的接受不了,但在当地人真的是个宝,喜欢吃的人真的超爱吃的。


  第三种:胡辣汤

  胡辣汤河南有名的小吃之一,是用多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,又用骨头汤做底料的胡辣汤,特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,也是当地人早餐的标配。早餐的时候来上一碗胡辣汤,搭配油条、包子、葱油饼、锅盔等一起吃,简直不要太满足了,当地人家乡的味道,在外地的时间长了就特别惦记这口。但外地人,尤其是南方人第一次去当地旅游品尝这道当地特色美味时,其实真的是吃不习惯,厚重的胡椒味,还有浓稠的汤口感,吃起来不是很习惯,吃不惯的人,基本上第二次不会再吃了。但是吃习惯了你就会爱上这个味道了。


  第四种:油茶、面茶

  这种一种北京、天津地区的特色早点,第一次听到这个名称的时候,真的以为就是茶点的一种,其实跟茶一点关系都没有,油茶面,也叫油炒面,油茶面是炒制而成的。面茶是一种清真传统早点,面茶分单料和双料,单料是糜子面做底,撒上一层芝麻盐再淋上麻酱;双料是先盛小半碗糜子面,撒上一层芝麻盐淋上麻酱,然后再盛上一层糜子面,再撒上一层芝麻盐淋上麻酱。也是非常具有地方特色的一种小吃。早上耐喝油茶面,有时下午饿了也会冲一碗喝,非常耐饿的一种食物。本地人吃习惯了觉得非常美味,但外地人第一次吃真的很难接受这个味道,有点不太能理解,这个怎么吃,但本地人当它可是“宝贝”,吃不习惯的人就不想要再吃第二次了。


  第五种:螺蛳粉

  螺蛳粉是广西特色的粉吃法,是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。因为汤在熬煮的过程中加入了螺丝一起煮,因此也叫螺蛳粉。现在很多人都爱吃,也是当地的一道名小吃,当地人对这个味道真的念念不忘的,尤其是在外地久久吃不上的时候,就非常惦记这个味道。螺蛳粉在烹饪的过程中里边酸笋的味道散发出来,闻着的人会觉得味道比较酸臭,但是吃的人会觉得特别香。可是吃不习惯的人也是基本第一口都不碰的,我第一次吃的时候在家里煮,我妈大老远的就闻到“臭味”了,下令以后她在家不能煮螺蛳粉吃。所以说喜欢的人很喜欢,不喜欢的人也很难接受。


  第六种:切糕

  切糕是玛仁糖,也是新疆的特色小吃之一,在烹饪的过程放入了很多高热量的营养食材一起,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等等,熬制而成。是一种甜而不腻,又营养丰富、热量也比较高的小吃之一。切糕是好吃的,但是在售卖的过程中比较坑,一般都是切多少就要卖多少,有时候切不好,切多了一点一块上百块钱甚至几百块钱,所以很多人都不太愿意购买,觉得容易被坑。


  第七种:毛蛋

  毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎,江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋,在广东、福建和浙江一带的部分地区都有吃毛蛋小吃的习惯。毛鸡蛋和活珠子是有区别的,毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋,一般很多人更喜欢吃活珠子,拿来卤煮、烧烤、油炸吃等等,搭配上蘸料一起,看着还是很香的,只要不是看着还比较恶心的状态,很多人还是可以接受的,但外地人不一定能接受这种吃法,所以也是吃习惯的人很喜欢,不时候的人也无法接受的小吃之一。(文中部分图片来源于网络)。

  Lily美食谈碎碎念:

  
以上就是国内部分地区的一些特色小吃吃法,你能接受几种呢?有你爱吃的吗?大家可以留言分享你家乡都有哪些特色小吃是别人不太能接受的?

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