南阳网讯 （通讯员徐书辉 李昭）为切实加强该县农村集体聚餐管理工作，预防出现食物中毒等群体性食品安全事件发生，打造一批农村集体聚餐规范化示范点。新野县政协联合县食安办、市场监管局组织召开了全县农村集体聚餐工作推进会，现场观摩指导3个乡镇16家农村集体聚餐点，开展现场集中交流、重点培训。
首先到上港乡进行了现场观摩学习，对上港乡食安办开展农村集体聚餐监管工作的档案材料（农村聚餐厨师台账、备案登记档案、现场指导档案等）和农村集体聚餐点进行了参观学习。上港乡分管领导方青春重点介绍了开展农村集体聚餐工作的组织建设、宣传发动、示范带动，制度落实等相关工作。
县市场监管局餐饮股李昭对《南阳市农村集体聚餐食品安全风险防控指导办法》进行了详细讲解，对如何落实该办法提出了具体要求：一是各乡镇（街道）要配齐协管员、信息员，并明确具体职责和任务；二是各村要收集掌握农村集体聚餐信息，及时通知承办者备案，做好分类指导工作；三是各乡镇（街道）要建立健全农村集体聚餐厨师及帮厨人员登记台账，必须每年接受食品安全知识培训和健康体检，取得合格证明后，方可从事农村集体聚餐餐饮服务工作；四是要加大食品安全知识宣传力度和提高食物中毒事故应急处置能力，确保防患于未然。
各乡镇（街道办）食安办分别介绍了各自在农村集体聚餐工作中的具体做法。在经验交流结束后，县市场监管局副局长罗晓刚就进一步加强农村集体聚餐工作提出了要求，他指出在农村地区，集体聚餐工作是重点，在工作中要高度重视食品安全，切实践行习总书记对食品安全工作的重要指示，严字当头，按照四个最严厉的标准，来抓好食品安全监管工作。各乡镇（街道）在农村食品生产经营以及农村集体聚餐管理工作上虽取得了一些成效，但仍存在着很多隐患，还需强化措施，突出重点，不断提升农村食品安全水平，在食品领域为人民群众身体健康和生命安全保驾护航。
县政协领导和参与调研的委员对该县农村集体聚餐管理工作给予了充分肯定，建议该县各级政府、各相关部门要针对农村集体聚餐的特点，进一步加强协调沟通，形成监管合力，提升农民群众的食品安全意识，达成社会共治，不断提高农村集体聚餐食品安全水平，确保人民群众舌尖上的安全。
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