网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

买白酒时,不要只盯着执行标准,教你3个小技巧,保你选到纯粮酒

0
分享至

  酒水,在咱们日常生活当中非常常见,而在所有的酒类当中,白酒就是我们大中华地地道道的经典美酒。但白酒的价格落差也非常大,从几块钱的二锅头到上千元的佳酿都有。咱们该怎么挑选才能买到优质酿造好酒呢?其实白酒的好坏,跟价格并没有多大关系,30元以内也能买到优质的酿造好酒。今天就给大家分享挑选白酒的3个小技巧。下次在买白酒的时候就别再盯着价格不放啦。


  ①要认准国家执行标准号:我们只需要在瓶子上找到“GB/T”开头的字母就可以啦。不管后面的数字是什么,只要有“GB/T”这3个字母,就说明这瓶酒已经达到国家的认证标准,是一瓶合格的白酒。接下来咱们还可以细分,以“GB/T1”和“GB/T2”开头的区别,只要是白酒瓶子上国家执行认证的数字是以1开头的,就说明这瓶酒是由粮食酿造而成的,是一瓶品质非常不错的酒;但要是以“GB/T2”开头的话,意思刚刚相反,这瓶酒不是纯粮食酿造的,而是勾兑了一定的究竟品质不是很好,口感相对来说也会比较差一些



  ②仔细看看配料单:在配料单中,咱们就可以看到这瓶酒的主要成分。不同原料酿造的白酒风味也会有所不同。白酒的酿酒原料主要是以谷类、薯类、糖蜜类,如高粱、玉米、甘薯、甘蔗等,这三类原料酿的酒品质依次下降,因此咱们在查看原料单的时候,就可以通过里面酿造的原料来辨别,这款酒得优质与好坏了。


  咱们国家对原料单中的原料排序也是有明确要求的,使用最多的成分会排在最前面,就像下图这瓶酒中水的成分最多,其次就是高粱依次是大麦、小麦、豌豆,那就说明这款酒当中最主要的原料就是水和高粱,但酿造的白酒最优质的原料,是以红高粱作为最佳选择,这款只是使用了高粱,说明不算差,但也不是最优级,不过也就15块钱一瓶的白酒,看在价格的份上,它算是性价比较高的白酒啦。


  在市场上还有一些用糯米酿造的白酒,这种类型的白酒,口感和用高粱酿造的白酒也是有区别的。糯米中的淀粉比例较高,酿酒过程中糊化会更彻底比较容易糖化,让酒味纯净绵甜,以糯米作为主要酿造原料的白酒,可以在冬天微微加热之后饮用,可以起到强身健体和祛除寒气的作用,但是大家也不要贪杯哦,适量最好。


  看一下配料表中的食品添加剂-焦糖色。焦糖色属于食品当中较为常见的食用色素。也是添加剂的一种,一般用于给食品增加色泽,让食品看起来颜色更浓郁的作用,也就是说这个东西制作出来之后,颜色没有那么深,添加了焦糖色之后才有的这个颜色。如果大家介意这个东西,那这种类型的白酒也可以不进行选择。


  除了高粱和糯米,咱们还能看到一些用大米酿造的白酒,大米当中的淀粉含量性对于糯米来说就少一些,蛋白质和脂肪含量也少,一般都是低温缓慢发酵,成品酒较为纯净。但是大家注意看,这个配料表中最后还有一个酒曲,也就是说,这种类型的白酒,不完全是自然发酵形成的,而是人为添加了酒曲加快白酒的发酵,属于添加物,因此额外添加有酒曲以及其他添加剂的白酒都算不上是最好的白酒。

  ③看白酒的酒精度:白酒度数的高低和白酒的品质好坏是没有关系的,所以大家不要以为度数越高的白酒就越好。不论是传统白酒还是中度、低度的白酒,怎么挑选和饮用要根据现实情况进行挑选,就像夏季气温较高,就不适合饮用酒精度超过30度的白酒,特别是中老年人更是要特别注意,年龄较大,身体代谢酒精的速度就会减慢,饮用高度白酒就容易引起中风。


  天气较热的时候也想小喝两口的朋友,就可以喝一些低度的白酒;冬季室外气温较低就可以少量,一定要少量饮用一点点的高度白酒,这个时候的白酒就可以起到驱寒暖体,促进新陈代谢、有助于睡眠的作用。但是大家切记一定要少量少量再少量。


  喝白酒也有一些谨记,那就是忌混喝、忌空腹、忌过量,忌边抽烟边喝酒,同时孕妇不能喝酒。

  喜欢我的可以点关注,每天分享生活小知识和美食家常做法。欢迎大家评论、点赞、转发、收藏、分享,谢谢你的阅读,明天见。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐

初心传承听见红色 “花漾”开启爱国主义教育新模式

品读IT
2020-10-27 09:36:06

BBC“重返武汉”,被武汉市民怼了!

观察者网
2021-01-26 23:28:03

拜登签署打击仇外情绪备忘录,下令调查前政府“中国病毒”等词使用情况

观察者网
2021-01-27 09:52:11

印度“国庆阅兵”当天,首都大乱

环球时报评论
2021-01-27 00:39:30

姚大嘴的上位之路情感史及人设崩塌史

扒圈主持人
2021-01-27 06:48:14

美国飞北京隐瞒发烧的黎某被判了!这种墙头草就是害人害己!

远荐
2021-01-26 22:43:09

拜登的商务部长提名听证会上,中国果然又成主角

观察者网
2021-01-27 10:12:46

南宁重大车祸4死6伤,司机崩溃下跪:背后的教训,太惨痛了……

唐戈
2021-01-26 20:56:47

核酸检测背后:有人月赚千万、有公司暴涨1000%

投资家
2021-01-26 20:55:05

在怕什么?杨利伟进入太空为何要带把手枪?苏联教训历历在目

胖福的小木屋
2021-01-26 23:28:13

这才是真正的中国品牌家轿销量第一?合资品牌真正的对手?

汽车天涯
2021-01-26 20:31:07

重庆约百架无人机表演失败 集体“炸机”撞楼

环球Tech
2021-01-27 01:13:21

B站UP主墨茶真相:是吃死的,而不是饿死的

经济学黑板报
2021-01-26 23:00:36

网红孙艺轩被证实已去世,年仅19岁,曾做吃播一年胖四十斤

八姐论八卦
2021-01-27 07:01:05

成龙带王祖贤在澳门潇洒,冲撞崩牙驹,悬赏1亿对抗江湖势力

八圈传播者
2021-01-27 02:31:40

干趴特斯拉!2020年网红神车:曾被全网唱衰,凭啥逆天改命?

金错刀
2021-01-26 17:58:50

女子不配合强奸,致使男子生殖器折断,流血过多而死亡

身边的刑法故事
2021-01-27 10:57:54

美国首位女副总统——哈里斯:年过半百相亲结婚,直接升级为继母

记录之路
2021-01-27 09:38:11

郑爽遭天价索赔的5个真相

周冲的影像声色
2021-01-26 21:52:43

年销量54万辆,东风日产轩逸勇夺2020年度销冠

天天汽车
2021-01-27 10:16:06
2021-01-27 12:20:52
爱爆笑赵大叔
爱爆笑赵大叔
向大家推送搞笑视频
554文章数 18873关注度
往期回顾 全部

头条要闻

拜登的商务部长提名听证会上 中国果然又成"主角"

头条要闻

拜登的商务部长提名听证会上 中国果然又成"主角"

体育要闻

最火爆德比 冲突+红牌+绝杀全都有

娱乐要闻

胡杏儿挺七月孕肚抱俩儿子幸福满满

财经要闻

科技要闻

贾跃亭的FF又拿了20亿?知情人士回应!

汽车要闻

中期改款Q5L/国产A7L领衔 2021奥迪新车规划

态度原创

教育
旅游
时尚
健康
房产

教育要闻

医美专业要进大学?教育部回应了

旅游要闻

中国南部地区的秘境,纯净的自然风光!

专访 周冬雨:我想玩点刺激的

为什么阴道炎总是反反复复?

房产要闻

[上海]喜大普奔,上海这个郊区又将新增一条地铁